Forums : Kulinarstvo

Comment
Kinder Stanglice-Problem
Blah2012-09-10 09:14 PM
Pravih, ili bolje receno pokushah da napravim kinder stanglice po receptu koji je poztavila mici i ne polazi mi za rukom jer meni beli deo bude braonkast, a i granule mleka u prahu neće da se „razbiju”. Šta radim pogresno?

Hvala
Zar_Ptica
(Master of teaching)
2012-09-11 08:27 AM
možda si puno kuvala secer, ja mislim da samo treba da se rastopi.
Mleko u prahu: u Srbiji često biva zgrudvano odmah čim kupis :)
Recept:
stavi u cvrstu plasticnu kesu, zatim umotaj u krpu i udaraj oklagijom iz sve snage da razbijes sve grudvice u samom startu - posle ide lako!
:)
Mici55
(Carpe diem,quam minimum credul)
2012-09-11 02:33 PM
Blah,bas mi je zao da ti stanglice nisu uspele :-(( ne znam gde si pogresila i da li si pogresila.Možda ti mleko u prahu nije valjalo.Stanglice su lake i brze za priprmu,nema tu neke mudrosti.Kada uspinujes secer,dodaj puter i mesaj dok se ne otopi,zatim sipaj polako mleko u prahu i neprestano muti mikserom.Dok to radis,pomeri serpu sa ringle da ti ne bi zagorelo i poprimilo zuckastu boju.Nemam drugo objašnjenje.
Zar_Ptica
(Master of teaching)
2012-09-11 05:18 PM
mici, izgledaju mmmm mljac!!!
Jedva cekam da ih pravim!
Blah
2012-09-11 06:01 PM
Hvala vam!

Idem da tražim drugu vrstu mleka u prahu, jer ovo sto sam ja koristila nije u prahu nego u granulama, ne umem drugacije da objasnim. Ne kao da se secer stvrdne u 'gromadice„ nego kao recimo zrna pirinca:-)
A što se tiče topljenja secera to ću da pokusam ponovo. Javicu šta sam napravila!”
Zar_Ptica
(Master of teaching)
2012-09-13 04:17 AM
Ja sam seljacko dete, ovde nismo ni čuli da ima u granulama :))) samo znamo za zgrudvano u prahu hehe...
Comment Remember this topic!