International Cuisine

Forums : Kulinarstvo

+0 / -0 0

Princes krofne

fascikla2011-09-19 12:46 PM

treba mi dobar recept za princes krofne...
ne znam gde gresim...lepo se nadignu al kasnije splasnu..da li možda gresim sto prilikom pecenja otvaram rernu i kad se ispeku odmah ih izvadim..

+0 / -0 0

Pomoravka
(vesela i srecna zena)

2011-09-19 02:15 PM

Prilikom pečenja princezica rerne se ne sme otvarati,ukucaj u pretraživač princes krofne, dobićeš dosta recepta za njih

+0 / -0 0

ivanaikai

2011-09-22 02:37 PM

Evo linka na kom možeš da nadjes provereno dobar recept. To su prave princes krofne. Testo mora da se ohladi pre nego sto ga iseces na pola.

+0 / -0 0

ivanaikai

2011-09-22 02:38 PM

Zaboravih link http://dolcefooda.blogspot.com/2011/01/craem-puffs-princes-krofne.html

+0 / -0 0

Majda

2011-09-23 10:39 PM

Ne smes da otvaras rernu prilikom pecenja, jer se tako smanjuje temperatura, a da bi princes-krofne bile tako pufnaste i vazdusaste, potrebna je stabilna temperatura.
Isto tako, nemoj da ih seces pre nego što se potpuno ohlade.

+0 / -0 0

veliko68
(rintar)

2011-09-24 06:28 PM

Nemoj otvarati rernu dok peces to je jedno a drugo kad ih peces peci ih na temperaturi 200 C oko 15 min a onda smanji na 150 za narednih 20 min do pola sata na 180 C i mislim da nećeš imati problema, jedino ti znaš kakva ti je rerna ako je prilično jaka peci ih 10 min na jacoj pa smanji jedino ti znaš svoju rernu ,ali moraju biti oko 20 min na manjoj da se isuse u tome je sve.
nadam se da će uspjeti

+0 / -0 0

fascikla

2011-10-13 05:22 AM

hvala svima na odgovorimo,po vasem uputstvu i savetima uspele savrseno..