Forums : Kulinarstvo

 Comment
Domaći rezanci kisela pavlaka
elektra4-2011-07-07 05:26 PM
skuvala sam domaće rezance za veceru sa vlascem i u to umrsala kiselu pavlaku i malo soli. Nije mi bas nešto a nekad smo uzivali u toj sirotinjskoj hrani...možda da je malo mladog sira ili hm šta ti ga ja znam
posavka
2011-07-08 04:21 AM
Super jelo, zašto „sirotinjska hrana”!?
Vlasac ima svoj specifican ukus te kao dodatak dovoljan je i nema potrebe da se dodaje neki drugi zacin u ovom slučaju.
Drugi puta, za promjenu;-) možeš udinstati piletinu (prsa) isjecenu na kockice, i dobices drugi ukus i „bogatije” jelo
kriska
2011-07-08 09:35 AM
Možeš ih spremiti kao sto ja spremam specle, vrlo je ukusno.
Isprzi mesnatu slaninu sa 1-2 glavice crnog luka, dodaj kasiku prezli i skuvane ocedjene rezance.
Posoli, pobiberi, stavi malo aleve paprike, pa još malo (1-2 minuta)proprzi na tihoj vatri (ja iskljucim ringlu, dovoljno ostane vruca da se jelo doprzi).
Kad je gotovo odozgo pospi rendanim parmezanom i posluzi toplo.
Možeš da dodas i vlasac, ja nisam probala, ali verujem da bi bilo ukusno.
lilibert
(penzos)
2011-07-08 01:27 PM

kriska
spezle i umuceno jaje preko njih brzo isprziti i posuti sa puno vlasca
uz to zelena salata
prste da pojedes
kriska
2011-07-08 02:12 PM
Hvala Lilibert, probacu obavezno i tako, kao sto kažeš, da ih spremim!
Inače specle obozavam, bas sam se navukla na njih.
Cesto ih ukuvam i u supu, umesto rezanaca, ili ih ubacim u corbicu.

Da sad treba da se registrujem na SC, pseudonim bi mi bio „Specla”
:)))
elektra4-
2011-07-08 02:43 PM
Vas 2 se zabavljate ,mene ni ne spominjete nego još i minus imam a otvorila sam ovu temu :(
(salim se)
kriska
2011-07-08 02:50 PM
Elektra, taj sto ti lupi miunus mnogo voli da se zabavlja i trenira zivce onima koji osete da padaju na minuse.
Evo ja ti upisala +, volim domaće rezence, a i tvoj recept sa rezancima i kiselom pavlakom mi izgleda super.
maslacakk
(cvet)
2011-07-20 03:05 PM
Odnedavno imam recept sa rezancima prste da poližeš..
Na ulju prepržim bijeli luk i slaninu sitno na kockice (može i suho meso bilo koje)u to dodam tikvice narezane na krugove i dinstam dok tikvice ne omekšaju. Zatim u ovo dodam kuhane rezance,promiješam dobro pa narendam trapist i dobro pospem parmezanom.Sve odokatiavno.
Probajte...od začina samo so.
elektra4-
2011-07-21 03:37 PM
ne može da bude loše, ja radim sa PATLIĐANIMA KOJI se skockaju i mesanjem na ulju skoro rastope pa jelo bude njamiiii
 Comment Remember this topic!