Forums : Kulinarstvo

 Comment
Rolat od kriske jagode puding
elektra4-2011-06-25 05:34 PM
Rolat od kriske je dobar, nisam imala puding pa je ostalo samo sa 1 filom i to sam napravila za 10 minuta.
opereta2010
(zena)
2011-06-26 05:42 AM
Od kakve kriske je rolat?
kriska
2011-06-26 06:57 PM
Pretpostavljam da si spremila ovaj rolat sa jagodama, recept sam objavila u SC kuvaru

http://www1.serbiancafe.com/cir/kuvar/recipe/7/6593/vocni-krem-rolat

Jeste, zaista je ukusan i jednostavan za pripremu.
Bas se radujem da ti se dopao.
Mici55
(pedagog)
2011-06-27 09:31 AM
Kriska,jednom daaavnoooo,ostavila si recept za vocnu krempitu(na diskusijama).Na zalost nisam recept sacuvala ,pa te molim kad budes imala vremena da ga ponovo postavis.Pozz
kriska
2011-06-30 08:12 AM
Micika moja, rado bih ti poslala taj recept, ali veruj mi da ga vise ni ja nemam, tj. verovatno mi je negde u arhivi, kod kuce u kompjuteru, ali ovde mi nije, sve sam recepte pretražila i nisam taj nasla.

Ja često spremam krempitu, jer je svi u kuci volimo. Razne recepte sam isprobala, ali u zadnje vreme spremam po Barumbinom receptu, sa ukuvanim pudingom od vanile i umesanim belancima u vreo puding, pa u taj krem dodam voce po zelji. Od zumanaca spremim koru.
Ta krempita nam se najviše svidja, bas je ukusna i osvezavajuca.

Ako hoćeš, mogu ti poslati taj recept?
Mici55
(pedagog)
2011-06-30 09:41 AM
Hvala Kriska,znam za taj receptI ja često pravim krempitu,jer je moj muž obozava.Isprobala sam mnoge recepte ali se uvek vracam na onaj prvi(mleko,zumanca..),nisam bas veliki ljubitelj pudinga u krempiti.Onaj tvoj recept je bio jako dobar(inače ga se moj muž ne bi secao)pa ću pokusati nešto slično da smiksam.Pozdrav
kriska
2011-06-30 10:22 AM
Ja znam koji je to recept, ali nemam tacne mere.
Ajde kazacu ti po secanju, ti si Mico iskusna domaćica i nećeš da pogresis:

Umutiti 5 belanaca sa 5 kasika secera, 2. kesice vanilin secera i dodati 5 punih kasika brasna i 1. kesicu praska za pecivo.
Od ove smese ispeci koru.
Za to vreme napraviti fil:
1/2L mleka staviti na ringlu da prokljuca. Umutiti 5 zumanaca sa 6-10 kasika secera i 2. kesice vanilin secera.
Dodati 2. pune kasike gustina, razredjenog sa malo hladnog mleka, masu varjacom sjediniti, da nema grudvica, pa sipati u kipuce mleko i kuvati na sasvim tihoj vatri, da se zgusne.
U vruc fil umesati seckano voce, po zelji i tim filom preliti koru.

Ispecenu koru ne vaditi iz tepsije, već preko ohladjene kore sipati vruc fil i staviti u frizider da se dobro ohladi.

Hladnu krempitu, ako volite, možeš premazati istopljenom cokoladom, ili umucenom slatkom pavlakom, pa preko nabacas sitno voce... po zelji
kriska
2011-06-30 10:24 AM
Ooops!!! Izvini! Nikako 5 punih kasika brasna! Dovoljno je 3 kasike brasna za koru.
Mici55
(pedagog)
2011-07-01 12:08 PM
Hvala Kriska!Pravicu za vikend,samo da ne pada kisa dok ne oberem sve jagode.Ako ne,može i sa malinama.
 Comment Remember this topic!