Forums : Kulinarstvo

 Comment
Sataras
modok2011-06-12 05:04 PM
u jednu serpu sam stavio mleveno meso 500gr mesano telece i svinsko,u drugi tiganj poprzio luk,i isle u meso stavio luk,posle u zemljan sud stavio mleveno meso i pirinac ,na to stavio krompirici kolutovi pa na to jedno jaje umuceno sa slag zahne to kao naše kiselo mleko i na to persun ,ispalo super ima li ko neki recept sprema li na neki drugi način
kriska
2011-06-12 05:34 PM
Ne sumnjam da je ukusno, ali daleko je to od satarasa.
U mom kraju sataras je:
Na zejtinu isprzen crni luk, paprika i paradajz. Na kraju se ubace 1-2 jajeta i još malo se proprzi.
Nema u satarasu ni mesa ni pirinca.

baxuz
(φεμμινα™)
2011-06-12 07:42 PM
i u mom selu sataras je od c.luka, paradajza i paprika...a ja ga volim sa jajima...
Berlin2006
(carpe diem)
2011-06-12 09:06 PM
i ja se prikljucujem prethodnim ženama :-) crni luk - paprika - paradajz - jaja.
mislim da se bez jaja zove becar paprikas?
modok
(trgovac)
2011-06-13 04:46 AM
moja greška .musaku samhteo da napisem izvinjvam se odkud se ubaci satARAS
kriska
2011-06-13 08:19 AM
Ja u klasicnu musaku od krompira i mlevenog mesa ne stavljam pirinac, već red kolutova krompira - red mesa - red krompira... dok se kolicina ne utrosi. na povrsini treba da je krompir i sve se to prelije sa 2-3 jajeta izmucena sa mlekom i u rerni se ispece.

Musaka je mnogo ukusna i sa rendanim krompirom i mlevenim mesom, prelivena mesavinom jaja i jogurta.

Modok dao si mi ideju za rucak, nisam odavno spremala musaku.
avatar
2011-06-17 02:40 PM
Kriska,pozlatila ti se...Nikad se nebi sjetila da krompir narendam za musaku,pa to mi se čini i bolje nego na kolutove,poz:)
kriska
2011-06-17 05:33 PM
Probaj Avatar, garantujem da će ti se dopasti.
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-06-25 03:45 PM
modok,

to što si ti spremio nije ni sataras ni musaka, nego djuvec!
paukovaca
(obaram s nogu)
2011-06-26 10:52 AM
moja mam uvek renda krompir za musaku al joj gore uvek nekako izgori pa mi se ne dopada.

ja krompir najpre blago prokuvam, pa ga na kriske isecem i poredjam u musaki...
 Comment Remember this topic!