Forums : Kulinarstvo

 Comment
Danas spremao palacinke
modok2011-06-11 12:50 PM
danas sam spremao palacinke 1 kg brasno zejtin , i izmisovao posle punio sirom i eurokremom,malo mi lepio tiganj za palacinke mada sipao sam u smesu zejtin bile su izvrsneeee
baxuz
(φεμμινα™)
2011-06-12 07:44 PM
kilo brasna?

pocinjem da sumnjam u tvoje odokativne metode...
-bombica-
(*)
2011-06-13 06:03 AM
Auuuu ovo je mera za 200kom:)
Jesi pekao ceo dan?:)))
baxuz
(φεμμινα™)
2011-06-13 10:30 AM
pa ja ne mogu da prestanem da se smejem...

i sad zamisli neku sirotanovicku koji krene da pravi palacinke po modokovom receptu...a neiskusna... i uzme vanglu pa sipa kilo brasna i 23 jaja, pa to razredi sa litar mleka i litar i po kisele, pa odokativno baCi saku soli i saku secera i solju ulja...

pa krene da mesa miskerom... pa kad vidi smesu za 200 palacinki, ako ne i za 250 (zavisi od tiganja), oblije je hladan znoj...

:))))
kriska
2011-06-13 11:27 AM
Šta znam, meni uopste nije cudno ako neko napravi palacinke od kilogram brasna.
Zavisi i za koliko ljudi se sprema. Recimo mm može da pojede iz cuga 15-20 palacinki, pa posle sat vremena navali ponovo :)
Ja kad resim da pecem palacinke, često napravim veliku kolicinu testa od skoro 1 kg brasna i napecem ih preko 100 komada. Od toga napravim i slane i slatke, pa ih jedemo i sutradan, ili ako me mrzi da pecem puno, ostatak testa ostavim u frizideru, pa palacinke ispecem opet za neki dan.
Berlin2006
(carpe diem)
2011-06-13 12:06 PM
e pa kriska, bilo bi lepo da nas pozoves u goste :-)
da ti olaksam - ja volim palacinke s nutelom :-)) može i mlevena plazna, a i ne mora, aj sad da ne cepidlacimo
baxuz
(φεμμινα™)
2011-06-13 12:41 PM
dobro kriska ne moras da ga branis :)))

on je i onako jedno potpuno osvezenje ovih diskusija, dobronameran... i ko zna da kuva i ima veliku praksu shvatice šta je on hteo da kaže ali ja zamišljam one sirote žene kojima jedva ispadne dobra klopa i kad je u gram tacna a zamisli kad procita modokov recept - ostaje joj jedino da se samoUbije u kuJni... :))
kriska
2011-06-13 04:55 PM
Berlin, uvek si dobrodosla. Javi se ako te put nanese u Minhen, biće palacinaka i slanih i slatkih.

Bax, cisto sumnjam da će neka neiskusna domaćica da se prevari i spremi nešto po Modokovim instrukcijama :)
Ništa protiv coveka, meni je bas simpatican.
modok
(trgovac)
2011-06-14 05:59 PM
pozivam vas sve koje sumnjate u moje kuvarske vestine na degustaciju svega sto sam napisao posto sam u de da vidite šta su specijaliteti zafrkali vek ,ko jednom proba moje jelo nikad ne dolazi vise tolko dobar utisak ostavi na njega , salim se svima cudo odkud musko u kuhinju ,al muka coveka natera na sve ,za dorucak mi omiljene brochen normal sa keze i margarin u tostu za mene su ok ne zali se moja polovina ,porucki u krevet uz filter kafu i cigaru .to je modok poz
 Comment Remember this topic!