Forums : Kulinarstvo

 Comment
Nostalgija za pijacom
kriska2011-04-12 10:03 AM
Ja ne znam kako ovde u Nemackoj ljudi mogu bez pijace?
Ima li u Minhenu neka klasicna pijaca, (makar i negde na periferiji, ne bi mi bilo teško da odem) kao naše raskosne zelene pijace, gde seljani prodaju svoje proizvode?

To mi puno nedostaje! Ovde samo možeš u centru i ispred turskih ranji da vidis par tezgica sa malo zelenisa i voca i to je sve.
Po marketima ima svega i svačega, ali brate neću to isprano, odmereno na grame i zapakovano u celofan.

Hoću normalnu pijacu, veliku, sa tezgama punim svezeg voca i povrca, seljackog kukuruznog brasna, domaćeg sira da probam po mrvicu, pa da kupim koji mi se svidja..., da biram svaki komad i da mi izmere koliko želim.

Ima li toga ovde ili je to samo moja pusta zelja i zal za nasom pijacom?
acrosyl
(...)
2011-04-12 12:02 PM
I ja volim pijacu, u Londonu ima par marketa koji prodaju organsku hranu i autenticne domaće proizvode, odem ponekad, onako nisu jeftini(sto i ne ocekujem), ali nije to nasa pijaca. Mada ni kod nas, ima sve manje seljana sve vise preprodavaca, nema organic hrane ili je to vrlo malo i pod znakom pitanja..MI se ovde svi bunimo oko vegete, šta i kako umesto nje, a šta li se tek unosi drugim namirnicama, konkretno vocem i povrcem na kojima nema etikete, Bog sam zna. I svaki vikend u kraju gde živite, na centralnom trgu imaju takodjer marketi, na njima izlazu i prodaju samo lokalni farmeri,poslasticari,ribari, povrtlari i tu uvek potrosim dosta novca na voce i povrce, jer je organic i nije iz frizidera već direktno iz baste, i mnogo lepse mirise i boljeg je ukusa od onog iz supermarketa koje je isto organic. Ovo se naravno podrazumeva ako živite u bogatijem kraju gde je preovladjuju starosedeoci ili bolje receno Englezi. Ja imam sreće pa živim u takvom jednom lepom kraju.
baxuz
(φεμμινα™)
2011-04-12 04:10 PM
ti nostalgiras za pijacom a ja bih se rado menjala sa tobom za jedan deeebelo snabdeven mega market „ala zapad” gde mogu da kupim šta hoću i kako hoću...

nekako prosto ne znam da kupujem na pijaci, uvek mi uvale nešto bezveze...
Komunikativna
(Sto mozes danas ne ostavljaj z)
2011-04-12 04:28 PM
Meni nedostaje pijaca, ali nasa pijaca. Ovde gde jesam ima u skoro svakoj opstini pijaca i volim da prođem, osetim sve one prelepe mirise povrca i voca. Slabije sada i odlazim jer su mi se smucili turci kako galame a uglavnom je turska roba. Mislim, šta će mi turski paradajz i krastavac prskan ko zna cime, kada u prodavnici nađemza slične pare domaći iz baste? Eto, malo sam razocarana u pijace ali se rado secam onih najtezih godina, kada smo ranili sa babom na voz, pa na pijacu, gde smo prodavali sir. Makar jednom u zivotu bih volela da moja deca imaju to iskustvo :0)))
Liketa007
(photo)
2011-04-12 05:49 PM
Žudite za nečim čega u Srbiji (bar u Beogradu) više nema. Preprodavci koji prodaju povrće i voće prskano toliko da je to katastrofa, biošpaizi sa nenormalnim cenama u kojima se navodno prodaje organska hrana (dok ima ovaca biće i šišanja) po basnoslovnim cenama, kantari na tezgama podešeni da Vam ukradu bar 200 gr na kilo, jabuke, šljive i ostalo voće i povrće iz uvoza. Mene uvek zaboli glava kada idem na pijac, a idem retko jer to radi moj muž. Pijace nisu ono što su nekada bile kada su seljaci sabajle dolazili iz okolnih sela i prodavali domaće voće i povrće. Sve je to, na žalost nestalo.
Berlin2006
(carpe diem)
2011-04-12 07:02 PM
Oooo kriska, znaci nisam jedina!
Prvo sam kao i baxuz imala velike oci za sve super- i hipermarkete, a kad sam se za par meseci proširila ko kvasac i otezala 10kg, shvatih šta je u pitanju.
Uz porodicu i kucu, pijaca je jedna od retkih stvari koja mi iz Srbije nedostaje.
Kolika-tolika uteha mi je velika turska pijaca koju imamo 2x nedeljno i kad pocnu Turci da se deru „ajde, ajde”, „taze kajsije” ja kao da sinem. Da mi je neko pricao da će mi to nedostajati, mislila bih da je blesav, jer ovde sa strane gledajuci, svega ima u izobilju.
Neko rece da su se preprodavci uselili na naše pijace. To sam i ja videla, ali je i dalje moja seljanka sa mladim sirom iz Zuca tamo, Rada iz Boleca (voce i povrce) - one praaaave seljanke, sa maramama.
Ne smem vise da pišem, ubice me nostalgija!
Uzgred baxuz - ja obozavam sireve. A ovde naravno da birias koji ćeš od francuskih. AL je covek proklet - kad sam se svih zasitila, nema mi sremskog sira (pogotovu leti uz paradajz!).
baxuz
(φεμμινα™)
2011-04-12 07:25 PM
dam ti ja sremski sir za lerdamer sa rupama, ili gaudu... :))

meni beli sir izasao na nos, dusa mi vapi za pravim kackavaljem...za mocarelom od bivolice, ovcjim sirom sa sardenije...pravom gorgonzolom...

i za babybel-om...

http://www.babybel.it/archivio/images/babybel.jpg

Draganessa
(Projektant)
2011-04-12 08:44 PM
Jao baxus, sve sve, ali Babybel ne... To je nikakav sir, veruj. Ja sam ga obozavala još kad sam imala dvadesetak godina, ali sad kapiram (20 godina kasnije!) da je to nula sir. Cist fabricki proizvod.
baxuz
(φεμμινα™)
2011-04-13 05:07 AM
draganesa ma nema veze šta je... i onako ga toliko retko jedem da ne može da me ugrozi... :)
Berlin2006
(carpe diem)
2011-04-13 06:17 AM
E baxuzu moj, vidis li kako je covek proklet... Dok sam bila u Beogradu vapila sam za Nutelom, a ovde jedva cekam da pronadjem eurokrem!
Btw. imam bas jedno minijaturno (20g valjda) pakovanje Baby-ja u frizideru. Kako tehnika napreduje, možda ću uskoro moći da ti posaljem kroz ekran :-)
acrosyl
(...)
2011-04-13 07:04 AM
Da li volite Jarlsberg cheese? Ja ga obozavam, ali posto spada u grupu tvrdih sireva, trudim se da ne zderem često..
sorayaa
(Nije važno koliko jak udarac)
2011-04-13 07:14 AM
baksuz dodji malo kod drugarice u zh,pa malo kod mame 1971 isto u zh,pa kod mene u sg...i imaces svih tih sireva...

bas sam juče probala gorgonzolu uopste mi se ne svidja. ja volim jake sireve da ne kažem smrdljive... kao berg käse,appenzeller,a volim i brie...a babybel uh to moj sin obozava...stalno nosi u skoli za uzinu...

kad sam već kod sireva...
isecem kriske hleba,stavim sir ( jaceg mirisa) biber ljuti,alevu papriku ili tucanu (ljutu) i isecen kiseli krastavac ,pa zapecem u rerni...mmmmm...cela kuhinja smrdi...a tako je dobro,hleb krckav...sir istopljen...milina.
kriska
2011-04-13 10:01 AM
Ma znam ja da je i na pijacama sve manje kvalitetne robe, ali fali mi ta atmosfera.
Kod mene se znalo, svake subote ujutru se ide na pijac i to mi je bilo zadovoljstvo.

Ovde po supermarketima stvarno svega ima i mogu vam reći da su cene pristupacne, hrana je jeftinija nego kod nas, ali voce mi je skroz bezukusno, povrce i može da prođe, ali je ipak naše sa pijace sve mnogo ukusnije.
Ovde je sveza paprika skupa i nije nikakva, ne možeš da nadjes fine babure nego samo neke gigantske, treba ti pola kila mesa da napunis jednu, a crvenih i zutih dugackih paprika nisam ovde videla.

Što se tiče sireva, veliki sam ljubitelj i ovde je veliki izbor raznih kackavalja i brendiranih sireva, ali ne mogu da nađemsir u vilijama, nalik nasem za kiflice i gibanicu.
baxuz
(φεμμινα™)
2011-04-13 10:08 AM
dok sam živela u IT, 40% moje ishrane je bilo zasnovano na sirevima... raznim, nebitno kojim...bilo kojim...

uvek sam u frizderu imala 3-4 vrste... mocarela je bila skoro svaki dan na tapetu...kackavalj sam jela uz sve i svasta kuvano...

jednostavno sireva je bilo raznih i u izobilju, kao sto ima i kod vas...

suhomesnato smo maltene iskorenili iz ishrane, samo prosc. crudo i cotto se jelo...

e u bg se jede suhomesnatog do besvesti (i to mi se smucilo) a sireva tako malo...

mocarela koja ovde ima da se kupi je bezobrazno skupa i nekvalitetna... domaći kackavalji takođe skupi i meni bezukusni, tu i tamo kad me ne mrzi odem do merkatora i kupim neki sto lici na lerdamer i gaudu iz uvoza (ipak nije to to) i platim ga 3x vise nego u italiji...

spasava me sto mi keva dolazi 3-4x godisnje i onda mi ona donese razne sireve i tako me mine zelja...

kad sam bila u CH davila sam se u sirevima...samo hleb i sir i tako mesec dana... i naravno cokolada...drugarica nije mogla da me odvoji od rafova cokolade...ko dete sam je trpala u korpu...

1971
(mama)
2011-04-13 04:26 PM
Bax, oćeš cekas avion 20.04? mogu da ti posaljem neke sirice
baxuz
(φεμμινα™)
2011-04-13 05:01 PM
odgovoricu ti na mail...
Berlin2006
(carpe diem)
2011-04-13 06:14 PM
Kriska, ima spicastih paprika, bas ove nedelje u Realu za 1.49eur/500gr. Uvoz iz Maroka.
Ja sam uzela da ih napunim sirom i zapecem u rerni (ko nekad kod kuce). A za to jelo, ili gibanicu uzimam Hirtenkäse ili kako ovde još kažu „Balkankäse”. Taman je za to i ni za šta vise! Uz njega pomesam i fetu (pravo grcku) i eto, mljac.
Babure su prica za sebe. Al šta ćeš... Ja uzmem jednu i konzervu onog paradajza pelata i napravim becar paprikas :-)
Još jedne stvari koje ovde nisam videla su - musmule! Ima li ih po drugim zemljama?!
baxuz
(φεμμινα™)
2011-04-13 08:06 PM
u italiji nije bilo musmula...
kriska
2011-04-14 03:42 AM
E puno ti hvala Berlin. Real mi nije daleko, ali dugo tamo nisam bila, bas ću koliko još danas otici da vidim ima li paprike, a potrazicu i taj sir Balkankäse.
Fete sira znam da ima svuda i ja ga povremeno kupujem, ali ovaj drugi nisam videla.

Hvala još jednom, pozdrav!
1971
(mama)
2011-04-14 06:53 AM
E ajdete vi svi kolektivno kod mene :-))))

Dva puta nedeljno imam zelenu pijacu, između mogu kod poljoprivrednika da odem i kupim skoro sve, od sveze pecenog hleba do jaja i mleka, i to na samo par koraka od stana.

Ima spicaste paprike, ima slonovog uveta a i babura. Sir kupujemo fetu i to je ima desetak razlicitih proizvodjaca. Musmula smo imali isto. Kad nam dosade svajcarske cokolade ima i erubloka i jafe i plazme.

Sve u svemu Srbija nam ne dostaje samo zbog nekih dragih ljudi!
Berlin2006
(carpe diem)
2011-04-14 07:38 AM

kriska - nema na cemu i drugi put! upravo sam napravila stapice sa sirom o kome smo pricale ;-)

1971 - nemoj da pozivas dva puta :-)))
liliy-hipp
(Sve ono sto sam htela od zivot)
2011-04-14 10:01 AM
Ovde gde ja živim,postoji dobra zelena pijaca,postoji sigurno preko 100 godina.Radi preko cele godine(zimi je ponuda nešto smanjena)Sada je preplavljena prodavcima iz arapskih zemalja,iz Irana,Iraka,Kurdistana,Svedjani su potisnuti,postoje samo još dve-tri „svedske” tezge.Izbor je dosta dobra,sve je kvalitetno,cene su malo vislje nego li u super marketima,ali ko te pita.Organic proizvodi su naravno dosta skuplji,pa svačiji dzep neka odluci:))))
Najviše volim pijace u proleće,tada ima svega i svačega,kraj zimi,svi se nekako raduju,sami ljudi na pijaci mi izgledaju sasvim drugacije.Svi raspoloženi,sve boje i mirisi su drugih dimenzija.
Ja lično mislim,da će pijace polako,da izceznu,da će to sve biti samo jedno lepo, davno, romanticno secanje.
Majda
2011-04-15 11:03 AM
Ja sam sebi obecala da ću da nabavim jednu pletenu korpu i da je nosim u prodavnicu. Kada već nemam nigde nijednu pravu pijacu u blizini, onda barem da nosim korpu:) Problem su ova mega pakovanja za koja mi uvek treba ceo prtljaznik od kola.
Kad sam već kod toga, vide li neko te pletene korpe (koje mogu da ponesu vise od pola kile) u Torontu?
kriska
2011-04-15 01:11 PM
Berlin srce si! Nasla sam u Realu divne mesnate dugacke paprike, ima i lepog svinjskog i juneceg mesa po veoma pristupacnim cenama.
Videla sam i Balkankäse, ali bas je skup - 1kg 8,5 e, a nije bilo na merenje, već u pakovanju kao feta u konzervi, pa sam kupila Fetu duplo jeftiniju.
ImCoolLikeThat
2011-04-16 09:25 AM
Majda, evo ti spisak pijaca u Torontu. Mora biti neka blizu tebe :)

http://tfmn.ca/?page_id=2
nadjka
(t)
2011-04-16 02:37 PM
Zar vi ljudi tamo po vasim inostranstvima nemate Fresh Market ili Farmers Market dva puta nedeljno, gde robu ne prodaju tamo neki Turci nego ljudi iz okoline??? Ja u super marketima ništa ne kupujem od svezeg voca i povrca, cene, velicina i ukus Fresh Marketa ne mogu se porediti sa nekim tamo Walmartima, Targetima i lokalnim supermarketima, možda zato što ovo nije milionski grad u kome svi zude da žive blizu pozorista, muzeja, koncerata u koje i na koje nikada ne idu zato što nemaju vremena,pa tako i prodavnice i roba nisu prilagodjeni ljudima koji brzo žive, pogledajte film „Odbegla mlada” gde na kraju kaže „neka vam Bog da pameti da živite u malom gradu”, laganije, bez stresa, bez velikog saobracaja, zdravije za vas i porodicu.
Majda
2011-04-17 09:15 AM
ImCoolLikeThat, ti ocigledno ne živis u Torontu? U blizini mog posla se četvrtkom organizuje taj 'farmers market'. Voce nije ništa ukusnije (i zrelije) nego kupljeno u bilo kom supermarketu, sto mi govori da je sve to doslo sa istog mesta - iz staklenika. Izvini, ali po meni to nije pijaca na kojoj seljaci, farmeri donose svoje zdrave, ukusne proizvode.
Berlin2006
(carpe diem)
2011-04-17 09:20 AM
@kriska - e bas me raduje da sam ti pomogla i si ih nasla! Onaj Balkankäse ili „Feta - Balkan Art” imaš svuda, od Lidl-a, Pennyj-a do Kaiser´s-a. U friziderima, tamo gde su i ostali svezi sirevi. 200g je manje od 1eur ili 1.19eur.
Sad mi pade na pamet ja uzmem malo njega, malo prave fete i Hüttenkäse (cottage chease; on ti je 0,47eur/200gr) i smutim za gibanicu...
Ako ti treba još neki „tip” - vici!!!

@nadjka - ovde ima pijaca, ali dzaba kad je klima takva da od svezih stvari imamo samo sparglu (2 meseca godisnje), krompir i kupus. Sve mora da se uvozi. A i te domaće pijace su skupe dodjavola. Nedozreli paradajz iz regiona(kako i da sazre kad nema ni sunca ni toplote) je preko 4eur, a turski nekad i manje od evra. Samo jedan primer.
ImCoolLikeThat
2011-04-17 04:30 PM
Majda, izvini ali ti nemas pojma o cemu pricas, s oprostenjem. Ludja sam ja od tebe sto sam i pokusala da ti pomognem. O kojem crnom četvrtku ti pricas? Imaš tu spisak 20 pijaca ukljucujuci St Lawrence market. Nemam pojma gdje ti ides ali na markete koje ja idem je sve domaće i organik.
Majda
2011-04-17 09:17 PM
Ja nemam nameru da se vozim do St. Lawrence marketa 45 minuta, ako je to tebi blizu, super sto ti odgovara. Samo, zao mi da te razocaram, ali tamo nije SVE organik i domaće. No, ovce su za sisanje...
Sa one tvoje liste, dve lokacije su mi u komsiluku, ali to nisu pijace, već obične piljarnice, nadam se da znaš razliku.

P.S. Sa tvog linka:
Metro Hall Farmers’ Market
55 John Street, near King St.
Thursdays, 8 am - 2 pm, May 27 to October 14, 2010

O tom crnom četvrtku govorim, ali nek' si ti vala meni rekla da nemam pojma:)
ImCoolLikeThat
2011-04-18 07:38 AM
E pa da i ja tebe razocaram, te pijace o kojima ti mastas gdje je sve ogransko i zdravo i ne prskano, GMO free vise nigdje ne postoje. Pa can ni u Srbiji. Tako pletenu korpicu u ruke pa pravac No Frills, tamo je sve mnogo bolje i zdravije nego na marketu, st's. :)
kriska
2011-04-18 02:01 PM
Nasla sam u Aldiju Balkankäse, u grumuljicama, veoma je ukusan.
Cena smesna: pakovanje od 200 g - 98 centi.

Šta bih ja bez vas!!! Berlin, javi se ako te put nanese u Minhen, da se pocastimo.
Majda
2011-04-18 06:52 PM
ImCoolLikeThat, nema potrebe za takvim komentarima. U No Frillsu ne kupujem, ne zato što sam skorojevicka kojoj ne odgovara ništa manje od zvucnih radnji, već zato što nemam nijedan u blizini. Zapakovani prehrambeni proizvodi su svuda istog kvaliteta, pa ne vidim zašto ne bih brasno i secer platila manje u radnji koja nije napucana. Uostalom, za dobar deo Avenue Road-a i okoline sa svim njihovim milionima je jedan No Frills sasvim dobar i nije ispod njihovog 'nivoa', pa ne bi bio ni meni, samo da ga imam u nekoj relativnoj blizini.

Organik i domaće po kanadskim 'pijacama' si ti izvukla kao argument, a ne ja. Ceo ti je komentar bezbeze, za sve ove godine niko u Torontu ne pronadje pijacu u tradicionalnom smislu te reci, dok nas ti ne prosvetli sa svojim listama piljarnica i sezonskih tezgi nakupaca i preprodavaca.

P.S. Organik je samo ono sto je 'certified organic', sve ostalo je samo propaganda i reklama za naivne.

Izvinjavam se kriski na skretanju sa njene teme, ali me stvarno iritiraju neistine i prosti komentari.
Berlin2006
(carpe diem)
2011-04-19 01:28 PM

Bravo kriska! E bas mi je drago!

U Minhenu još nisam bila, a tek sam sad motivisana da odem :-))

Nadam se da je jelo sa Balkankäse-om bilo dobro? ;-)
kriska
2011-04-19 05:14 PM
Bile su super kiflice! Nisam ja znala da je to tako divan sir, verovatno sam 100x prošla pored njega, a nisam obracala paznju.
Mislim da bi i urnebes salata sa tim balkankeze sirom bila prelepa, e to ću sutra da spremim.
Berlin2006
(carpe diem)
2011-04-19 06:14 PM
Da, da, kako da neeee!!! Ajvar+sir+beli luk... I još ako imaš neki dobar hleb!
Mislim, sir za te pare 100 jezika govori! :-)
Plus proja, gibanica, stapici, pita sa sirom, paprike punjene sirom, ihaaa...
Sasha-Mudrijash
(kreativni lik)
2011-04-27 02:47 AM

Kao što neko reče, nema više ni u srbiji regulare pijaca. Ja sam se nedavno odselio u novi sad - i ovde generalno nema više to.
Po beogradu par pijaca na koje sam zalazio - kad malo posmatraš šta-kako, vrlo je jasno da su nakupci na neki način u dilu sa vlastima - dakle seljaci naprosto ne mogu da prodaju, a ako i zakupe nekako tezgu - ima da prodaju po (basnoslovnim) cenama koje diktiraju nakupci (ili možda delta holding u njihovim supermarketima). -lep primer za to je kalenić pijaca - ako se neko zadesio tamo u ranim jutarnjim satima..

2010. sam živeo 3 meseca u bangkoku u aziji - bila mi je gajba blizu male zelene pijace - tamo je pijaca perverzija. i u chiang maiju isto... (ooooonolikački ananas za 15 bahta (0.2-3E) :). sledeći x kad budem otišao definitivno ću da natempiram gajbu da bude kraj neke green market.
vogel
2011-04-27 09:41 AM
ßroba
vogel
2011-04-27 09:50 AM
U Minhenu sigurno ima pijaca, samo treba znati kada i gde, posto nije svaki dan već dva puta nedeljno. To je tako obično u Nemackoj. Pogledajte München Wochenmarkt na internetu i nacicete spisak. Ako ne volite prekupce postoje tzv seljacke pijace (Bauernmarkt) gde robu prodaju samo seljaci iz okruzenja i čak i Eko pijace. Sve pijace su u Nemackoj malo skuplje od prodavnica ali je i kvalitet robe bolji. Evo linka sa spiskom gde se pijace u Minhenu tačno nalaze, kada rade i ko na njima prodaje

http://www.muenchen.de/Rathaus/kom/07grossmarkth/womarkt/39529/index.html
vogel
2011-04-27 09:54 AM
Berlin2006
(carpe diem)
2011-04-28 03:54 PM

vogel - hvala, ali u Berlinu je od svih pijaca po meni turska pravi zakon (čak se nalazi i u turistickim vodicima). Roba sveza, jeftina, dobra (puno stvari iz Turske, a ne iz Holandije), tu i tamo neki Nemac iz regiona sa nenormalno visokim cenama (a roba čak i losija nego kod Turaka).
Naravno na svim tim tezgama nema pravih seljaka/proizvodjaca kao kod nas, pa znaš godinama kod koga kupujes i odakle je roba. I uz to se ispricas... Prisnost, poznanstvo je tabu.
vogel
2011-04-29 05:21 AM
Ja živim u Hamburgu i ovde kod nas je pijaca dva puta nedeljno i manje vise su uvek isti prodavci, ljudi iz okolnih sela, ja čak godinama kod jednog kupujem krompir i jaja, kod drugog suvomesnate proizvode itd. Ima naravno i preprodavaca, kao i na svakoj pijaci.
Strelica_
(NIJE VAZNO)
2011-05-07 09:52 AM
Za one koji žive u Torontu i okolini, St. Jacobs je super varijanta, podjete subotom...dve muve odjednom...odete na pijac kod Amish-a i provedete dan van grada. Imate i preprodavce i domaće seljane, tj. Amishe. Kod lokalaca kupite sezonsko voce i povrce, a ko hoće paradajz u aprilu, naravno da ga nema osim iz staklenika :-). Mozete da probate i sir, samo sto ga ne prodaju naše bakice pa nije isti dozivljaj...ali dobro, Boze moj, nismo kod nas...

Na zapadu je prodaja hrane kontrolisana, zato seljani ne mogu da dodju na pijac, stave jaja na karton i „izvol'te narode” :-). I zaista ni kod nas vise nije isto, prošle godine na pijaci NBG sam svojim ocima gledala pandure kako su pokupili bakici „robu” (bukvalno tri veze persuna) koje je jadnica stavila na neku gajbu i prodavala ispred. Neki dedica kome su pokupili jaja, sigurno blizu 80 godina poceo da place „nemojte ljudi, sa Kosova sam, ovo mi je da kupim brasno i so”. Traže im dozvole, salju sanitarnu inspekciju, a to teško da neko ko proda par kilograma sira i kajmaka može da priusti...
A svaki put kad odem tamo trcim prvo na pijac, isto mi nedostaje kao i svima koji žive van Srbije...

Imported_from_SERBIA
2011-05-10 09:13 AM
Ako hocete nešto organik onda kupujte, ako ih ima, kod amisha. Kod njih je još uvek kalendar iz 1875.:))))

Sireve obozavam, al' sto sam prošle godine naletio na neki 'talijanski sir, tvrdi, ni u snu nisam mogao zamisliti da sir može da smrdi, sto moj kum rece, na smrdljive carape.:)

Asiago, provolon, mocarela je jeftin sir ovde, svajcarski ementaler (njam-njam, al je zato kilo sira 22$), norveski jarlsberg (nije losh), pa „blue” sir, itd...Goude (na holandsko haud) suseni ili regularni (tako-tako), itd... jednostavno receno, obozavam sireve.
 Comment Remember this topic!