Forums : Kulinarstvo

 Comment
Paradajz Sos za pastu
DIDI20062010-10-27 09:00 AM
Dragi moji, jedno pitanjce, čitam sad jedan recept ovdje u kuvaru koji trazi pola litra Paradajz Sosa u pasti..e sad ne kaže kakav sos...? Dali je napravljen kod kuce ili onaj kupljeni u konzervi ili tegli? U svakom slučaju nisam je nešto za pravljenje paradajz sosa
tako da ako imate neku preporuku za dobar paradajz sos da se kupi a da nema onaj tipican kanadski miris?? bila bih vam zahvalna! ko živi u kanadi zna na koji miris mislim nadam se...
Daca83
(Veb Dizajner/Programer)
2010-10-27 09:23 AM
Ja ovako pravim. Jedna konzerva paradajza(crushed tomatos) ne zacinjenog ,svez bosiljak, par cena belog luka, malo soli, kasicica secera i jedna soljica crnog vina. Ostavim na lagano da se krcka :)
majka
(kuharica)
2010-10-27 12:06 PM
Toplo ti preporucujem da prosetas do Cosco-a (Klub prajs) i kupi pasta sauce PREGO pour pates (za tjesteninu). Pakovanje je mega - dva komada po 1.75 l. Svaki dolar se isplati. To je sos, boli glava!!!
Svako dobro, majka
paukovaca
(obaram s nogu)
2010-10-30 08:21 AM
http://www3.serbiancafe.com/lat/diskusije/mesg/47/015078658/pizza-paradajz-sos-kako.html?8

možeš napraviti i sos od svezeg paradajza:
najpre ga oljustis, izvadis kostice, iseckas na kockice i dinstas na maslinovom ulju ili ulju semenki grozdja, ili nekom drugom koje volis ili imaš. unutra dodas i crni luk i beli luk.
ako imaš možeš unutra dodati i malo koncentrata od paradajza da pojacas njegovu aromu. od zacina unutra možeš staviti svezi bosiljak (ako ga volis), ili ruzmarin, origano, malo bibera i sl.

na kraju po zelji dodas parmezan preko testenine i sosa.
sandej
(Domacica:))
2010-11-07 10:33 AM
Ja koristim,tomato juice,sličan je nasem kuvanom paradajzu,a i moji vole takav,bez posebnih dodataka i zacina!
 Comment Remember this topic!