Hvala na receptu! Ovo uvek prolazi! Pozdrav

Super je!Ja to zovem brza lenja pita i pravim je kada nemam vremena za pravu lenju pitu.

Da ukuvane-dinstane jabuke se stavljaju u lenju - lijenu pitu i ne vidim zbog čega je to „buckuris”!?
Buckuris bi bilo da se samo te sveze jabuke sljujaju na testo ovako je to priprema kolaca.. a znamo da se „lenja pita” bas tako sprema :)

Za neka jela se upotrebi i po desetak posuda a u tome nema ničeg neobičnog naprotiv :)

Barumba, dobra ti je lenja pita,
samo i ja mislim da je bolje jabuke oguliti.

Uhh, imam jabuka..mogla bih i ja jednu lenju piticu...
onako sve s vanil.sec. i cimtom,
pa debeL fil s dosta jabuka..
ništa do nedelje, umoriska sam.

Poz.:)

Barumba, :)
ne uzrujavaj se. I ne izvinjavaj se, breJ!;);)

Samo nastavi, samo ucestvuj punog srca kao i do sad.

Svako ti dobro. :)

Bas mi se svidja ovaj poslednji recept, ali kao neiskusna kuvarica imam par pitanja:
Da li sme da se koristi puter umesto margarina, i u kom obliku se stavlja, pretpostavljam da se istopi?
Mera za kasiku za secer i brasno, jel' to supena kasika ili neka veca?
Hvala puno!

ja volim ovaj izvrnuti brzi kolac sa jabukama, recept je iz Politike davno negde 50-tih godina

BRZI KOLAC OD JABUKA

Umutiti 150g butera dodati 1 jaje i 150g secera, malu soljicu mleka. Zatim dodati 300g brasna izmesano sa pola kasikice praska za pecivo, i na kraju malo rendane kore limuna. Testo podeliti na dva dela, jedan deo dodati kasiku kakao i izmesatri. Oljustiti 500g jabuka i naseci ih na tanke kolutove. Okrugli kalup precnika 24 cm, podmazati buterom, ostaviti malo u frizider i posuti prezlama , staviti na dno kolutove jabuka, posuti sa po sakom seckanih oraha i suvog grozdja i posuti sa 4 kasike secera izmesanog s cimetom (ili zacin za pitu od jabuka). Preko jabuka sipati najpre tamno pa svetlo testo. Peci na 180°C. Kad je gotovo, prohalditi malo odvojiti obruc, i obnuto izvrnuti na tanjir tako da jabuke budu gore. Posuti secerom u prahu zamirisanim vanilom.

Zaboravih,
Ecolid, ovaj tvoj recept je kao grom.
Po mom ukusu..ima ´sve´ sto mi treba i sto volim.:)
a i prilično je brz (to najviše volim):)

Poz.

Kako bese ona torta sa celim ociscenim i izdubljenim jabukama, ako se neko seca?
Taj recept sam izgubila, a mnogo je dobar.
Čini mi se da se izdubljene jabuke poredjaju cele u siru serpu, napune se filom od oraha i suvog grozdja, između se takođe stavi po malo fila, preliju se testom umesenim kao za patispan i to se ispece. Gotov kolac se prevrne na tacnu, pa se ukrasi slagom.

Ja taj kolac pravim tako što po dnu serpe pospem suvo grozdje i sesckan orah, odozgo cele izdubljene jabuke napunjene isto orahom i grozdjem. Jabuke pecem da bas dobro omeksaju, za to vreme napravim patispanj od koliko jaja toliko kasika secera i brasna i jedno pecivo. testo prelijem preko jabuka i do kraja ispecem. Peceno prvrnuti na tanjir, po ukusu posuti cimetom i vanilom dok je vruce ili kad se ohladi premazati slagom. Mere jabuka korigujem po potrebnoj kolicini.

Hvala na receptu 1971, fino mi izgleda.
Evo pronasla sam i recept koji ja imam i po kojem sam pravila ovaj kolac.
Kod mene piše „Zimska vocna torta” pa se nisam setila da tražim pod tim nazivom.

Serpu po dnu i stranicama premazati puterom i posuti kristal secerom.
5-6 komada cvrstih jabuka srednje velicine oljustiti (ja ih ljustim nozicem za krompir) i pazljivo ih izdubiti, pa ih poredjati u serpu, jednu do druge, sa otvorom na gore.

Za to vreme suvo grozdje (nemam tacnu meru, oko 100 gr) ostaviti da stoji potopljeno u vreloj vodi uz dodatak 2-3 kapi ekstrata ruma. Ako ne volite rum, slobodno ga izostavite.
„Meso” iz izdubljenih jabuka ocistiti od kostica, staviti u ciniju, malo poseceriti, da omeksa i izgnjeciti viljuskom.

Umutiti patispan od 6 komada jaja sa 6 kasika secera. Dodati 6 ravnih kasika brasna, 6 kasika bistrog soka od jabuke i jednu kesicu praska za pecivo, pa varjacom sjdediniti.
Testo ostaviti da stoji dok pripremate fil.
Fil:
250 gr mlevenih oraha popariti sa punom kafenom soljicom vruceg mleka i dodati 100 gr secera i 2 kesice vanilin secera.
U tu smesu staviti ocedjeno suvo grozdje i izgnjecenu sredinu iz jabuka, pa kasikom izmesati. Ako volite, u fil mozete staviti i malo cimeta.

Ovim filom puniti jabuke i između jabuka takođe stavljati po malo fila. Odozgo preliti testom i ispeci u unapred zagrejanoj rerni, na 180 stepeni 20-25 minuta.

Ispecen kolac prevrnuti na tacnu i vruceg ga premazati tankim slojem dzema od jabuka. Može i nekim drugim dzemom, ja nisam imala od jabuka, pa sam ga premazala dzemom od kajsija.

Ohladjen kolac ukrasiti po zelji, umucenom slatkom pavlakom, ili kao sto sam ja uradila, secerom u prahu pomesanim sa kesicom vanilin secera.

Probajte, jako dobar i ukusan kolac.