Forums : Kulinarstvo

 Comment
Cupavci..
adrijana_2010-10-06 06:19 PM
Molim recept za cupavce ...hvala
sladjana
(xxxxxx)
2010-10-07 01:47 AM
http://www.mirinirecepti.rs/kolaci/cupavcikokos.htm

evo jednog mirinog recepta, ovaj bas nisam probala ali su svi njeni recepti odlicni i isprobani.
barumba
2010-10-07 05:31 AM
3 jaja (posebno zumanjci,posebno bjelanjci)

KORA:
Umuti 3 zumanjka sa 10 kasika secera,10 kasika ulja,10 kasika mlijeka i 15 kasika brasna,prasak za pecivo,vanilin secer i po zelji koja kap ruma (ali ne mora).Dodaj umucene bjelanjke i lagano izmjesaj.
Peci na 175-200c. 20-do 30 min.(zavisi od rerne)

FIL:
1 casa(2dcl.) mlijeka,1 casu secera i jednu cokoladu za kuhanje skuhaj dok se masa ne zgusne.

Kad je kora pecena i ohladjena izrezi na kocke i uvaljaj u fil a zatim u kokos brasno.

TIPS: ako ne želiš da rezes na kocke, ovaj kolac možeš samo preliti sa filom i sacekati malo da se krene hladiti i zatim odozgo posuti dobro sa kokos brasnom

vladaddd
(admin.teh)
2010-10-07 10:31 AM
Evo jedan recept posni su cupavci ali su puno bolji od mrsnih ja sam ih pravila za svoju slavu:

30 kasika supenih brasna, 20 kasika secera, 25 kasika ulja, 35 kasika vode, 1 1/2 praska za pecivo, 200 gr. kokosa

Izmjesati brasno i prasak za pecivo, dodati 20 kas. secera, 25 kas. ulja i 35 kas. vode, (ulje i vodu sastavite pa onda dodajte brasnu). Umutiti sa miskerom i sipati u podmazan pleh peci na 180 stepeni 15-20 minuta.
U serpici zagrejati cokoladu, dodati 200 gr. margarina, 150 gr. secera i mjesati dok se ne izjednaci.
Koru rezati na kocke i umakati u cokoladu i kokos.

Ovaj recept sam isprobala i odličan je, kora je socna i nakon nekoliko dana meni je kao sto sam rekla puno bolji od cupavaca sa jajima. poz
cocika
(bakica)
2010-10-07 04:58 PM
vladaddd, odličan recept! Nisam znala da mogu i posni da budu. Molim te napisi koja je velicina pleha da ne pogresim. Hvala!
vladaddd
(admin.teh)
2010-10-07 10:09 PM
Ja sam u Americi i ove su neke četvrtaste duguljaste tepsije piše da su 33x22x5.8 cm tako nešto. Ja sam uzela ovaj recept sa drugog sajta a ni tamo ne piše koja je velicina pleha onako srednji pleh nećeš pogrijesiti veoma su ukusni nisu suvi uopste kao sto su oni mrsni cupavc bar meni su bolji. poz
vladaddd
(admin.teh)
2010-10-07 10:12 PM
Zaboravih ti reći da ti možeš sama odrediti koliko ćeš fila da napravis ne moras stavljati secer u fil ako je cokolada sladja. poz
cocika
(bakica)
2010-10-08 03:05 AM
Hvala ti puno na savetu, koristice mi za posne kolace!
 Comment Remember this topic!