Forums : Kulinarstvo

 Comment
barumbaBelow viewing treshold. Show

Moja Bajadera..
barumba2010-10-05 06:24 AM
1 paket Petit keksa
1 margarin (250gr.)
200gr.secera
250gr.oraha
2 cokolade za kuhanje

Istopi 250gr.margarina sa 200gr.secera i malo vode
Poslje ubaci u to mljevene orahe i mljeveni keks
Zatim podjeli masu u dva jednaka dijela.
U formu stavi papir za pecenje pa prvo ubaci i dobro poravnaj tj.pritisni tu bijelu smjesu.Zatim zasebno istopi jednu cokoladu pa pomjesaj sa onom drugom masom sto je ostala.Tu masu od cokalde dobro pritisni i poravnaj po toj bijeloj smjesi i istopi drugu cokoladu i prelij na kraju preko bajadere. Stavi u frizider da se dobro stegne! Prijatno!
barumbaBelow viewing treshold. Show

barumba
2010-10-05 06:26 AM
Zaboravila sam napisati da recept mozete uduplati.
paukovaca
(obaram s nogu)
2010-10-05 10:35 AM
Ja imam ovaj recept i on je po meni savrsen:

500g braon secera, i
100ml vode staviti da provri dok se ne uhvati pena.

skinuti sa vatre i odmah dodati unutra:
150g mlevenih oraha i promesati

zatim dodati unutra 300g mlevenog Plazma keksa, i
250g putera ili dijet margarina.

Celu smesu podeliti na 2 dela.

u I deo staviti 100g MENAŽ cokolade za kuvanje ili neke druge crne cokolade.
---------------

U jednu dublju tacnu staviti Al foliju i preko toga tamnu masu (lepo izravnati).
Odmah preko toga svetlu masu i sve lepo opet rasporediti i izravnati.

Kad sve sve skroz stegne staviti GLAZURU:
-100g Menaž čokolade
-100ml mleka
mešati na toploti dok se ne istopi i dodati unutra
-10-20g margarina

Glazuru zatim sipati na sredini bajadere i razliti je po celom kolaču.

Kad se sve stegne, onda iseci.

Prijatno :)

barumbaBelow viewing treshold. Show

barumba
2010-10-05 12:07 PM
Boze svasta al se polupase minusi,no comment...

Ja pravim po ovome sto sam objavila a probacu i taj tvoj,pozzz...
bucili9
2010-10-05 12:48 PM
Zar nije kilogram keksa previse?
barumbaBelow viewing treshold. Show

barumba
2010-10-05 02:22 PM
Koga pitas? u mome receptu nestoji nigdje kilogram
Anea
2010-10-05 03:36 PM
Pa koliki je onda paket Petit Berre-a?
barumbaBelow viewing treshold. Show

barumba
2010-10-05 03:47 PM
Paket Petit je 500 grama. Pa napravi upravo kako ti stoji u receptu,nećeš se pokajati.
T0D0R0VA
2010-10-06 11:26 AM
Barumba,
ovo je odličan recept za Bajaderu. Nikad ne omane.
Uzimam iste sastojke.

Jeste kaloricno, ali takva je Bajadera. Zato se i reze na sitnije komade.

A na nama je da li ćemo pojesti komadic ili smazati pola pleha.
:)

Poz.
mama-2
(nemam moto:))
2010-10-06 11:41 AM
Moja majka pravi bajaderu ali ne sastavlja keks i orahe.Po meni mnogo je lepsa i ukusnija, nego kad se sjedini sve.
Nešto na ovaj fazon

http://www3.serbiancafe.com/kuvar/7/3689/Bajadera

barumbaBelow viewing treshold. Show

barumba
2010-10-06 12:37 PM
Todorova,meni polupase minuse pa se pitam zašto? ali neka im. Ja ovu bajaderu pravim već godinama i nama i mojim gostima se dopada,brzo i jednostavno. Naravno da ima hiljadu nacina da ju napravis ali je sve stvar navike. Drago mi je da ti se svidja i mi se čujemo i poslacu ja još tako brzih recepata i ti objavi ako imaš nešto na brzaka,pozdrav tebi i drugim dragim i dobrim kuharicama pa se čujemo!
Odzacanka
(trgovac)
2010-10-06 01:18 PM
Barumba i ja imam taj recept godinama i kad pravim bajaderu pravim po njemu i meni i mojoj porodici je najlepsa,samo sam ja davno još smanjila kolicinu ,jer ko sto rece Todorova,kad isecem na male stanglice bude toga dosta.
Uglavnom pravimo ono što se nama i našim ukucanima svidja,sto neznaci da isto to spremljeno u drugoj kuhinji nije dobro.
Pozdrav
bucili9
2010-10-06 02:00 PM
Eh, pakovanje keksa kod mene je 1kg.
:)
barumbaBelow viewing treshold. Show

barumba
2010-10-06 04:58 PM
Odzacanka,bas tako, a kome svidja nek zapise a kome ne,pa boze moj,neću se sigurno rasplakati...! Pozzzz
majkakokodajka
(slikar)
2010-10-07 01:52 AM
Barumba, ti mi unisti liniju :)
Ona krempita razbija, tako da i ovaj recept ide u moj folder :)))
Jedino sto moram smisliti neku zamenu za orahe (klice psenicne), dete mi ima alregiju... U svakom slučaju, hvala i pisi dalje ! Ni ja ne kontam ove minuse...
Bas bih volela da neka hrabra lupacica minusa pojasni sto je kliknula -.
barumbaBelow viewing treshold. Show

barumba
2010-10-07 03:58 AM
Slikarka,super da si se dopada krempita i kad nju pravis NIKAD nemoj umjesto vode da kuhas fil na mlijeku jer to nije to onda, a što se tiče oraha a dijete ti alelgicno, upotri...i okaru (sojinu pulpu)ili preprzene prezle tj.mrvice kruha koje uzmi za zamjenu oraha ili kao sto si već rekla kuhanu psenicu sitno mljevenu. Pozdrav i poslacu ja oped tebi i sličnima koji !@#$stavne stvari još neki receptic,pozdrav pa se čujemo!
majkakokodajka
(slikar)
2010-10-07 04:33 AM
Naravno , puding kuvam na vodi !

Hvala na savetu za orasastu zamenu :)
T0D0R0VA
2010-10-07 06:44 AM
Barumba,
ja na minuse ne obracam paznju. Zna se ko ih deli.

(ako ćeš manje minusa, pricaj sa mnom manje;);) zbog taborasica.
barumbaBelow viewing treshold. Show

barumba
2010-10-07 06:56 AM
Todorova pozdrav,ma ne obracam ja paznju na to i to su za mene djecje fore i fazoni,ima vas ovdje finih i normalnih osoba sa kojim mogu podjeliti recepte i nauciti takodjer od vas i probati neke nove stvari,ma ne brini ti ništa,neka lupaju kolko hoće ja znam sa kim diskutujem,pozdrav!
mama-2Below viewing treshold. Show

mama-2
(nemam moto:))
2010-10-07 12:27 PM
ha, ha, ha zna se ko ih deli. Normalno da se zna, sa povratkom jedne „...” povratise se i minusi.
Može li neko da mi napise recept ,kako napraviti od „dzelata žrtvu”, a dobrodoslo bi mi i objašnjenje „kao pogledati sebe bez stida i srama , svako jutro u ogledalu”.
ecolid19
(...)
2010-10-08 12:00 AM
Šta se ovde desava??? šta vam bi???
barumbaBelow viewing treshold. Show

barumba
2010-10-08 03:03 AM
Ecolid,eto vidis šta bi... Ni na recepetima ne možeš se druziti a ti vidi zašto,pozdrav!
Torbica
(lekar)
2010-10-08 03:59 AM
Ne razumem sto su obrisali recept... svasta!
T0D0R0VA
2010-10-08 10:48 AM
Barumba,
tvoj recept za Bajadere je odličan. Minuse ti dele neznalice.:)
Npr. ova sto ´nema moto´ xe xee trebala bi upisati da je njen moto
svadjanje! Uskace samo da ogovara. Sramota!!

Svako ti dobro Barumba i ugodan vikend.:)
barumbaBelow viewing treshold. Show

barumba
2010-10-08 11:01 AM
Hvala Todorova takodjer i tebi želim ugodan vikend a još uz bajaderice,ma da vidis miline...,pa se čujemo,pozzz!!

p.s. zaboravi te pitati,a šta mislis da objavim recept sa nekih kilo maragarina,kilo secera,20 jaja,kilo brasna i 2 litre pudinga? pa možda bi dobila ciste pluseve? ne znam pokusat ću he he he...
T0D0R0VA
2010-10-15 12:09 PM
Moja Bajadera od neke godine...
(imam i boljih, casna reč...:)) isarane belim tackicama kao domine, samo su mi u drugom komp.)

Poz.

http://img816.imageshack.us/img816/1921/todbajadera.jpg
 Comment Remember this topic!