Hormon rasta već odavno dobijamo iz junetine i mleka. Ima mogućnosti da se zdravo hranimo na Severnoamerickom kontinentu samo se treba malo potruditi i malo vise platiti od jeftine plasticne imitacije hrane u supermarketima.

Naprotiv, tačno znam šta (ne)jedem. Nisam govorila o tebi lično nego o ljudima uopsteno.

skampi trebaju toplija mora za uzgoj a azija ionako ima cistija mora nego sto su obale kanade.
kanada je imala javno upozorenje da ne jedemo divljeg lososa zbog velikog zadrzaja PCBa a trudnice da izbegavaju. Cena nije pokazatelj, „organik” ne znaci bas ništa a FDA je pokvarena korumpirana masinerija. Šta onda covek da jede?

Potpisujem Paukovacu, a taj losos i ostala riba su već veliko s'ranje zbog žive i ostalih teskih metala tako da mene ta vest ne uzbudjuje...
Ribu retko na zalost jedemo jer pastrmku potocaru retko nabasam :( ostale ribe samo za sv.Nikolu :)

Dodje mi da u basti uzg0Jim divljeg lososa.:)

Salu na stranu, covek više ne zna šta je ispravno i zdravo
a šta opasno jesti.

((( Juče mi je lubenica mirisala na omeksivac za ves!!
Casna reč, tačno kao LenorProletnjiDah!!

Šta ću...NAMesto da je ispeglam ja je samo iznesem na terasu..
na kisu i vetar...nek se izluftira i nek je jede ko ´otje, ja ne!)))

P.S.
A jabuke su evo sad u sezoni, Nemci ih prodaju iz Cilea?!?!
Ima l´ nemackih domaćih jabuka. Kaže nema.
Ok.
Setamo kraj jednog imanja, vetar otresao;) i pod jednom jabukom
tonaipo jabuka. Pitam seljaka sto ih ne kupi,
kaže crvave su neće to niko da jede. Kupite ako ocete.
Nakupimo 5-6 KiLa i sad to valja u kolace.
Dobre su i kisele ko djavo.
´Nako malo sugave ali super tvrde i socne.
Za vikend ide marmelada.

Što se tiče riba, one su izlovljene, bas sam citala da u moru nema vise dovoljno riba, tako se na nekim mestima obustvljaju lov morske ribe!!!
A za reke je već poznato da malo ima i da su manje vise zatrovane.

Da morske ribe su zatrovane teskim metalima, najviše zivom. Treba jesti male ribe koje imaju kratak zivot i ne akumuliraju toliko teskih metala, kao sardine i skuse.
Pricala mi prijateljica njena koleginica je godinama jela japanski suši, ali skoro svaki dan (nije japanka nego da se zdravo hrani), i nije joj bilo dobro, ode kod lekara, to je sve bilo u New Yorku, i lekar odmah napise detaljnu analizu krvi. Posle nekoliko dana dodje policija (FBI) njoj na vrata, jer je nadjeno u njenoj krvi velika kolicina ZIVE, i sad zbog sumnje na trovanje, oni po protokolu moraju takve slučajeve da ispitaju. Narvno da joj je zabranjeno da jede ribu, i lecila se neke 2 godine.

Što se tiče GMO (genetic modified organisam) za sada nema nekih ozbiljnih problema, nema ništa sto je stetno. Jedino sto izuzetno retki slučajevi mogu reagovati sa alergijom. A to što mnogi uobrazavaju da im nešto fali, verujte stvari su vrlo kompleksne, da ima raznih koincidencija i bez vrlo detaljnog ispitivanje ništa ne može biti jasno.
Najveci problem je kod biljaka jer vetar nosi polen tih GMO i onda se mesa sa izvornim, i tako se gube izvorne vrste.
A to što EU ne dozvoljava GMO, ili jako ogranicava to je vise iz predostroznosti i opreza.

Hrana u Aziji i Juznoj i Severnoj Americi je velikim delom GMO.

Velika prednost GMO je da je manje zatrovana hemikalijama zastite.

E sad verovatno da ima potrebe za ribom, ona se mnogo reklamira kao zdrava hrana, OMEGA 3 masti, ali riba je SKUPA, i NEMA je dovoljno. Gledam ovde u USA, sveza riba i morski plodovi krecu se $6-25/lb (450g), u proseku $10/lb, skupo naspram pilica $3-4/lb, priznajem retko je kupujem, većinom samo sardine ili losos u slanoj vodi.

Generalno za organic hranu potrebna je česta kontrola, razne analize i to kosta.

Ahhh, sad se setih za zivu, kod nas u Srbiji i kod mene u PA, svi koji su imali bunare kao septicke jame su bacali u bunar po flasicu žive, jer ona pravi kanale u zemljistu da bi voda otisla. Na veliko se krala ziva iz hemijske industrije i tako razbacivala. Sad kao to je duboko, no drvece može imati duge korene i može da povuce.

Izvini ecolid veoma si nacitana si ali moram da reagujem jer izgleda da si u zabludi oko nekih stvari.
>„Što se tiče GMO (genetic modified organisam) za sada nema nekih ozbiljnih problema”

GM kukuruz je ZABRANJEN za ishranu ljudi već jako dugo u severnoj americi (iako stalno trube da nema problema sa GM to je ocito bilo dovoljno ozbiljno da zabrane). Stalno nalaze da procuri u ljudsku ishranu a sad ima istrazivanje da i jedenje mesa krava koje se hrane takvim kukuruzom utice na zdravlje ljudi. Kukuruz je samo jedan od mnogih primera da se već zna za posledice.

>„Velika prednost GMO je da je manje zatrovana hemikalijama zastite.”

GM nije dobar naziv jer obuhvata razlicite modifikacije koje nemaju sličnosti. Najozbiljnija je modifikacija gde ugradjuju pesticide U hranu, znaci NE MOžeš oprati niti će se takav pesticid razgraditi. I te kako je Zatrovano!!! Bolesnici inače idu tako daleko da ozbiljno rade na ugradjivanju antifertiliti hemikalija u GM hranu kao da regulisu populaciju.

>živa
Ne znam što se Paukovaca cudis ljudima sa sela kad i dan danas zubari u civilizovanim zemljama ugradjuju živu u nasa usta a ne baca je u smece jer „zagadjuje okolinu”. Ludilo.
Izgleda da puno žive potice od sijalica, automobilske i ulične, a sad će nas još naterati da živine imamo i u kuci.
Jedino je rešenje da se ljudi obrazuju da bi se nešto promenilo.
A do tada ja bih se rado prihvatio krampe da mogu da uzgajam zdravu hranu i bazen za pastrmku i losose :)

koliko ja znam, ziva iz plombi-amalgam nije cista tecna ziva, već neka legura.
to nije isti oblik.

istokao sto imaš cisto srebro i koloidno koje se pije...

Amalagam žive u plombama nije ziva, i preko nje se ne trujemo, uostalom amalgam je već preko 100godina u upotrebi.

A za GMO neću ništa da komentarisem.

Da vam ispricam svoj blam :)
Prošle godine razbih živin toplomer u stanu i toliko se uplasih,nasekirah i potrudih da sve lepo pokupim sa laminata...U teglicu sipah vodu, a u vodu stavih zivu al ne znam gde da bacim. Šta ću sa zivom!! Odoh do prve apoteke i ponudih im misleci da oni imaju varijantu za bacanje opasnog smeca, a žena me pogleda ko idiota i kaže 'uf, pa bacite u wc solju„ kaže kad bi to bilo tako opasno onda bi svi bili mrtvi jer u bolnici se dnevno razbije po stotinak toplometa...Ja izadjoh ko posrana, a teglicu sa zivom idalje cuvam jer nemam gde da bacim. Ako neko zna gde u beogradu mogu da bacim zivu neka kaže. Malo mi glupo da bacim u wc solju,slivnik...”

hoću još nešto da kažem.

mislim da isto toliko kao i sve ovo ovde navedeno steti zdravlju to što ljudi ne vode racuna o oralnoj higijeni. u to ne ubrajam samo pranje zuba nego i skidanje kamenca jer se tu taloze bakterije koje usled paradentoze napadaju srce i krvne sudove.

U BG na hemijskom fakultetu kad sam bila poslednji put 2007 sve su bacali u kanalizaciju, i mislim da je i danas tako.
Zivu smo mi u lab posisali vakumom u neku sigurnosnu bocu, i imali smo flasicu sa zivom gde smo to skupljali, mislim imala sam ja u svojoj maloj lab dva manometra sa po 1m živinim stubom u stklenoj cevi i tegle žive sa plutanim prorezanim zapusacem.

Na zapadu se sve skuplja i odnosi specijalizovana sluzba ali to uklajanje otpadnih hemikalija uzasno puno kosta, rece mi moj profesor koji je bio i direktpor instituta da su tada 2002 placali 50.000DM/godisnje za odnosenje otpadnih hemikalija, rastvaraca i finih hemikalija, ali propisi i zakon ih primorava da tako postupaju, a to znaci i da bi trebalo baciti sve sto je starije od 3 ili bar 5 godina, isto je i u USA.

Da kadmijum je vrlo otrovan, te baterije, pa u specijani otpad, U nemackoj su u samoposlugama imali kutiju za otpadne baterije, ovde u USA mislim da ide sve u djubre, verovatnoda ima nešto, ali... Amerikanci slabije razvrstavaju djubre od nemaca.

Da se razumemo, ziva je tecni metal, ima na sobnoj temperaturi vrlo slab napon pare, tako da čak i da zaostane neka minijaturna kuglica nikom ništa. Opasno je kad se pojede, zatim razna živina jedinjenja, isto vazi i za kadmijum.
Madjutim ziva je skup metal, i teska je, flasica od 1 dl ima 1kg.

na staroj planini i to pod sljivom,

a okolo ovcice i koze bleje.

mene jako nervira sto u Srbiji nemamo gde da bacimo te jednokratne baterije.
svi ih bacaju u kontejnere, u najboljem slučaju.

imamo ministra za zivotnu sredinu a to još nije stavio na dnevni red. sramota.

Osnovni uzrok svih ekoloskih problema je da ima previse ljudi na zemlji. Ljudi su se uzasno namnozili i poremetili ravnotezu i prirodi među vrstama,
1927 nas je bilo 2 milijarde, sada nas ima 7 milijardi, to je za 83 godina (prosecni ljudski vek) ima nas 3.5x vise. Ovo je sve zahvaljujuci medicini pre svega antibioticima.

http://en.wikipedia.org/wiki/World_population

U Srbiji nema firme za preradu odpadnih hemikalija. To je inače u svetu veliki biznis! bez toga neće uci u EU to sigurno. Kad zakon bude nalagao da se tako radi stici će i belosvetske kompanije da to odrade.

http://www.nature.com/news/2010/100914/full/467259a.html