Ex „paukovaca” jesi brza ali ja po obicaju nestrpljiv i odoh po komsiluku u pomoć. Sad komsinica,pa još raspoložena za pomoć... i smutismo neki slatkis.Bar mislim da će biti dobar i da smo uradili nešto...
Evo ovo je recept,kaže ona da je takođe sa foruma ???? ja ne znam ;-)
600 g šlaga (na meru)
1-2 kesice šlaga za preko torte
2 kesice dr oetker krem fix-a
600 ml kisele vode
300 g mlevenog keksa (plazme npr.)
do 100 g euro krema
500-600 g voća (može i sveže i odmrznuto, oceđeno, a najbolje su višnje)
malo rendane čokolade (30-40 g, može i više)
Priprema
600 g šlaga i 2 kesice krem fixa se postepeno razmuti sa malo kis. vode od onih 600 ml, a zatim dodaje i ostala količina vode, i muti otprilike 5 min.dok ne postigne maksimalan volumen i čvrstinu.
Podeli se na tri dela, pa se u:
1.deo doda mleveni keks i izmiksa
2.deo doda voće (npr. višnje su najbolje jer šlag na meru zna da bude malo slađi, pa mu kiselost višanja savršeno odgovara)
3.deo doda euro krema, i rendane čokolade (ja nisam ljubitelj kakaoa, pa dodam manje) i kratko izmiksa
Na tacnu se namaže prvi, pa drugi i treci deo, a preko dela sa euro kremom se stavlja posebno umućena kesica šlaga (koja umesto sa vodom može da se izmixa sa 2/3 dela vode i 1/3 dela soka koji se ocedio od višanja-daje savrsen ukus i boju!)
Torta se stavi u zamrzivač na jedno 30-45 min. a zatim prebaci u frižider.
E sve je bilo dobro i da se nexvalim sad,veci deo posla sam sam uradio (naravno oko kolaca... ;-) )
Pošto je morala da ide na posao... ja zasukao rukave,prihvatio se posla,miksera,vage... i cinii mi se sve bi bilo mnogo bolje da nisam predvideo da je flasa od kisele vode od 1,5 litara a ja onako odokativno sipao misleci da je od litar i kad videh šta sam uradio bese kasno :-(. Čini mi se da je malo redje ispalo ali nadam se da će ga zamrzivac malko stegnuti. No nesekiuram se jer „pomoćnici” maleni i njihovi još manji prstici koji su mi velikodusno pomagali nisu dali nikakvu zamerku. Sad ako li se bas i nebude moglo onako lepo iseci parce i staviti na tanjiric zašto nebismo onda uveli i „SVEDSKU TORTU” kad ima Svedski sto? Svakom po kasiku mada ako neki i prstic zaluta pa nije strasno zar ne? Pa za njih sam i mutio.
Jedino kad mama dodje i vidi uhinju...
Sad draga paukovaco (nisam pogresio u niku?) biće tu i prvih ocenica (ili ti pak nekih novokomponovanih cvetica...) pa ću rado napraviti (ili bar pokusati) ovo sto si mi ti predlozila. Bez preterivanja mi deluje mnooooogooooo lakse sto mi se u startu svidja pa...xexexexe
Hvala ti još jednom na trudu a ja se javljam čim saznam zvanicne rezultate i ocene za ovu moju kreaciju

UF ! :-(
Veruj mi da bih smutio lakse još jednu torticu nego li okacio sliku na Teslio.
Da,da da znam,lako je ali meni jednostavno n*e*i*d*e !!!!
Ajd daj mi meil pa ću ti poslati (to znam) a ti posle kaci ihkolko hoćeš i gde hoćeš...

Poslato