Napravila sam dzem od jagoda sinoć, ali nije dovoljno sladak. Stavila sam ga u teglu već i bio je u frizideru čitavu noć.Može li se to sad ikako popraviti ili ću morati da jedem ovakakv kakav je već ispao? Pomogajte kuvarice! :) Hvala!
Sasha-Mudrijash
(kreativni lik)
2010-08-06 09:11 AM
a shta te konkretno muchi sad tu u smislu nije dovoljno sladak? - nisi ga dovoljno ukuvala pa je redak / mislish da je nedovoljno sladak (i da che eventualno da se ukvari?)
ili mislish da treba da stavish vishe shechera?
(pitam chisto jer sam radoznao)
*moje neko razmišljanje = da mozhe opushteno da se dokuva.
(mislim ja kad bi me pekmezi interesovali, i kad bi imao tu tvoju dilemu - dokuvo bi ga „bez da pitam”)
Liketa007
(photo)
2010-08-06 02:43 PM
Izruči džem u šerpu, dodaj još šećera i kuvaj. Da bi bio dobar potrebno je na 1 kg voća 500-550 gr šećera. Koliko si ti stavila, izračunaj pa dodaj koliko je još potrebno. Kuvaj džem na tihoj vatri uz neprekidno mešanje i kašikom odvadi malo, stavi na tacnu i sačekaj da se ohladi pa vidi gustinu. Nagni tacnu, ako je gust neče skliznuti sa tacne. To znači da je gotovo. Operi tegle i osuši pa ponovo sipaj džem. Nije ništa upropašćeno, sve se može popraviti.
Liketa
