Moj suprug trazi da ponese hranu sa sobom na posao ,ima žena koje spremaju muzevima hranu da ponesu sa sobom ,neki predlog za salatu ili nešto slično ,ili šta vi spremate za poneti na posao...hvala
paukovaca
(obaram s nogu)
2010-08-02 08:40 AM
Nekoliko salata:
1.- Sitno iseckane na kockice 1 zuta, 1 crvena i 1 zelena paprika babura, 1 konzerva tunjevine, pola glavice ljubicastog luka iseckanog na sitno, ili na krupne kolutove, malo kukuruza secerca, i malo onog ogromnog crveno-bordo pasulja iz konzerve. Malo limunovog soka, bez ulja. Sve izmesati. Bez soli.
2.- Konzerva tunjevine + crveni kupus + sitno rendana sargarepa.
3.- Rendana cvekla + rendana sargarepa + kukuruz.
4.- Iceberg salata + kuvani kukuruz + paradajz.
5.-Sitno iseckane 2 veze persuna + sitno iseckan 1-2 paradajza bez kostica (odstranis one delove sa kosticama), dodati malo maslinovog ulja, i ohladiti dok pripremis bruskete koje ćeš posle pecenja u rerni premazati maslinovim uljem, i namazati sledećim premazom: 1 krem sir + sitno iseckan bosiljak.
Tako namazes bruskete tim premazom, pa od gore stavis persun i paradajz. To je klasicna libanska kuhinja.
6.- klasicna grcka salata sa fetom, ili nekad je ekstra samo paradajz posut bosiljkom i komad mladog sira...
7.-Punjeni šampinjoni (kupi ogromne sampinjone na pijaci, pola case pavlake izmesaj sa malko iseckane sunke ili neke salamice koju volis, nema soli, nema ulja, samo time napuni sampinjone i gore izrendaj malo kackavalja i u rernu na pola sata...
8.- kuvani pirinac, kuvana psenica, crveni kupus, rendana sargarepa, kuvani kukuruz.
9.- dalmatinska salata: bareni krompir + tunjevina + barena blitva + bareno jaje (ali ne mora) + kasicica senfa + limun sok + crni ili crveni luk.
Salate zacinjavati sa vrlo malo ili nimalo soli, sok od limuna, maslinovo ulje, po zelji naravno, kako kome šta odgovara.
