Draga Majo,neka ti je sinu srećan rođendan i neka je ziv i zdrav 100 godina!!!!
Nemoj neku „tesku”tortu da pravis(orasi,lesnici,puter)jer to deca slabo jedu.Deca daleko vise vole „suve”kolace kao sto su muffins i cokoladni kolac.Ako bas hoćeš tortu,napravi vocnu sa bananama ili jagodama,to uvek prolazi.Kore običan patispanj,krema od vanile a između seckane bananne i jagode.Možeš čak da kupis i gotove kore.One iz pekare su zaista jako dobre i uvek su sveze.Ako su premale,možeš da narucis u pekari koju god hoćeš velicinu i oblik.Nisu ni skupe.
Ja sam mojoj deci a i unucicima često pravila tortu u obliku decaka ili devojcice i to bas sa tim korama.Imam jednu knjizicu sa receptom i opisom rada kuju bih ti rado poslala jer meni više ne treba.Ako želiš,posalji mi adresu na moj e-mail i odmah ću ti poslati.Torta je deci jako interesantna jer se ukrasava bombonama.Pokusa ću da ti objasnim.

9 okruglih kora(lagkagebunde)
Creme &fyld:
4 jajeta
100g secera
80g brasna
1l mleka
1/2 stangle vanile(može i vanilin secer)
1 teglica marmelade(syltetøj)
1 kesa makrona

Pynt:
1/2l pavlake(piskefløde)
secer u prahu(flormelis)
1 kesica krymmel
coctailbær
vingummi eller lakridskonfekt
lakridssnore(til hår)

2 kore tanko premazati marmeladom,po njima izdrobiti makrone a preko makrona naneti fil.Preko fila može se staviti sitno seckano voce.Staviti treću koru.To je stomak.Onda uzmes druge tri kore pa na njih stavis neku manju tacnu i opkrojis.Taj manji krug je glava a ono sto ostane okolo,prececes na pola i to su ruke.Postupak filovanje je isti kao i kod glave.Onda uzmes zadnje 3 kore koje preseces na pola pa svaku polovinu opet na pola.To su noge.Od ostatka iskrojis vrat.Postupak filovanja je isti.
E sad,treba ti jedna daska jer na posluzavnik ne može da stane.dasku oblozis staniolom i sklapas tortu.Na sredinu stavis stomak,na stomak vrat pa glavu.Ruke treba da su malo raširene a noge malo u koso.Od secera u pahu i vode napravis glazuru i premazes celu tortu.Od gumenih bombonna(vingummi)napravis oci,nos,usta i dugmeta,a od lakridssnor kosu.Male lakridse stavis na vrhove nogu da lice na prstice a takođe i na rukama.Umutis pavlaku(piskefløde)i sa spricem ukrasis okolo nogu,ruku,glave i stomaka.
Ne znam da li sam bas dobro objasnila ali je jako lako za napraviti a deca se oduseve kad vide pored torte i bombone.
p.s.ako želiš knjigu,rado ću ti poslati!Pozdrav M.

iz Damske :)

Takođe srećan sinu rođendan i bas je lepo to što pravis nešto tako kreativno.