Meni je to nekako skroz zanimljivo jer je sareno (Sifra:Sareno i budali drago:)).
Fino je i socno. RecepAt sam uzela sa ^kulinarke^.
za biskvit:
3x po 3 jaja
3x po 3 kaš. šećera
3x po 3 kaš. brašna
3x po 1 kšč. praška za pecivo
tome dodati:
za žuti biskvit:
1 puding od vanile
1 bourbon vanilin šećer
za crveni biskvit:
1 puding od maline
1/2 bočice ekstrakta od maline
za braon biskvit
1 puding od čokolade
2 kaš. kakaa
1 vanilin šećer
za filovanje:
oko 300 g marmelade od kajsija
za sirup:
500-600 g šećera
oko 350 ml vode
sok i kora od 2 narandže
sok i kora od 2 limuna
200 ml ruma
za glazuru i dekoraciju:
100 g čokolade
oko 60 ml vode
70 g šećera

Kakav fil? Napisi. Meni je bilo cudno nema fila :) al nije loše,dosta se natopi i ima pekmeza.

PRIPREMA:

Odvojiti zumanca od belanaca i odvojeno ih mutiti.Penasto umutiti jaja (oko 2 min), dodati šećer i mutiti još 2 minuta. Zatim umešati brašno i prašak za pecivo.
Onda u zavisnosti od boje, dodavati u žuti biskvit puding od vanile i bourbon vanilin šećer, u braon kakao, puding od čokolade i vanilin šećer i u crveni puding od maline i ekstrakt.
Kore peći posebno jednu za drugom, na oko 180*C, oko 13 minuta. Peći u plehu vel. 26cm. (Ja sam pekla u tom od 26cm i nešto je to po meni tanko,ja sam htela da kore budu malo deblje,dakle iduci put ću staviti u manji pleh da ne kažem djuveče hehe)
Kore ohladiti , pa ih zatim izrezati OVAKO :

http://broccoli.coolinarika.com/slike/prikazi/46546

http://broccoli.coolinarika.com/slike/prikazi/46543

Sredn ji krug je oko 18 cm, a najmanji oko 7,5 cm. (ako je pleh 26cm)

Za sirup pomešati sve sastojke sem ruma i pustiti da provre. Zatim po zelji procediti (ja nisam cedila,volim rendanu narandzinu koru) i ohladiti, pa umešati rum. Treba da bude oko 1,5 l sirupa.

Na tanjir za torte staviti prvu koru šarenih krugova i uokviriti obodom forme, pa naliti sa oko 500 ml sirupa, premaztai sa pola marmelade, zatim staviti drugu koru šarenih krugova, vodeći računa da onaj krug ispod ne bude iste boje, pa uraditi isto.
Meni je marmelada bila MNOGO gusta,pa sam je razredila sa malo sirupa da bi se lakse mazala.

I na kraju staviti treću koru šarenih krugova, takođe voditi računa o boji, pa naliti ostatkom sirupa. Tortu ostaviti da miruje preko noći u frižideru.

Ja sam i 3. koru namazala pekmezom posto volim tako. Torta treba da prenoci u frizideru.
Sutradan prelijte cokoladnom glazurom. Po zelji ukrasite nekim perlicama.

http://www.zaslike.com/viewer.php?file=fryvnjozi4r8ch3p95z9.jpg
ima samo jedna slicica
ej svidja mi se taj fil ecolid mnogo.