soraya
2010-02-19 04:50 AM
ima ja ;) ako je to ono sto trazis
500 gr testenine (Nudeln)
90 gr buttera
150gr svezes rendanog parmezana
320 ml tecne pavlake
3 kasike seckanog persuna
so,biber
testeninu skuvati al dente.drzati na toplom.butter istopiti na tihoj vatri i uz stalno mesanje dodavati tecnu pavlaku.sosu malu zgusnuti.dodati so i biber.promesati.preliti testeninu,promesati tako da se sosa prilepi uz pastu.dekorirati persunom.
ja ovde trpam i beli luk,zbog ukusa,al ne obracaj ti paznju na mene ;))
nadjka
(t)
2010-02-20 09:29 AM
Nisam davno videla, ali pre je bio i sos za spagete i Alfredo u prahu u kesicama, ne mogu da se setim proizvodjaca. Još je lepsa testenina ako u sos dodas malo pecene sitno iseckane piletine.
Maksuz-svratila
(na kaficu)
2010-02-27 07:16 PM
Hvla za recept. Nasla sam Alfredo sos u kesici i to sam pravila. Poslije sam sama pravila sos..u otopljenom putru sam pomijesala brasno, dolijevala mlijekom da ne zagoi i da bude lijepo gusto i po ukusu dodavala mljeveni parmezan i bijeli luk u prahu. Na kraju sam dodala veliku kasiku povlake. Bilo je ukusno. Prelila sam ga preko kuhanih fetucina , dodala komade pecene piletine i obarenog povrca..mojima se dopalo. Meni se vise dopao ovaj sos od gotovog iz kesice.
