DOBRO VECE SVIMA
Nasla sam ovaj recept ali imam mali problem ne razumem bas sve pa bih molila neko od vas da mi ga prevede .Deluje mi ukusno.
Freezer Peanut Butter Chocolate Chip Cookies.
1/3 cup unsalted butter, softened
1/2 cup (5 oz) crunchy peanut butter
3/4 cup firmly packed dark brown sugar
1 large egg
1/3 cup milk
1/2 teaspoon vanilla extract
1/4 teaspoon plus a big pinch of salt (omit pinch if using salted butter)
2 teaspoons baking powder
2 1/4 cups all purpose unbleached flour (10.1 oz)
1 cup semi-sweet or dark chocolate morsels (or use more if desired)
Beat the butter, peanut butter and brown sugar together until light and creamy. Beat in the egg and milk. Scrape sides of bowl and beat in vanilla and salt. Stir in the baking powder, making sure there are no lumps and that it’s evenly distributed, then add the flour and stir until it’s fully blended. At this point, the dough might be too soft to shape (mine was). Chill it for about an hour.
Dump the dough onto a big sheet of waxed paper or non-stick foil, divide into two sections, and shape each section into an 8 inch log. Wrap the logs individually in waxed paper and freeze overnight.
When ready to bake, preheat oven to 350 degrees F. Slice the dough into ¼ inch thick slices and place slices on ungreased cookie sheets. Bake at 350 F. for 12-14 minutes. Let stand one minute on cookie sheets, then remove from wire racks to cool completely.
Makes about 3-4 dozen.
Nadam se da nije velik problem sto ovo tražim ,imam i program za prevode ali kad u njemu prevedem sve nešto zbrda i zdola nerazumno.
Unapred veliko HVALA od Bubamare
Moeller
2010-02-06 08:34 PM
Evo bubamaro ja ću pokusati da pomognem
Keks iz frizidera sa kikiriki puterom I komadicima cokolade
1/3 solje omeksalog neslanog putera
½ solje (150 gr) kikiriki putera (sa komadicima kikirikija)
¾ solje tamnog braon secera (dobro pritisnuti kad se mjeri)
1 veliko jaje
½ solje mlijeka
½ cajne kasicice tecne vanile
¼ cajne kasicice soli plus jedan prstohvat (izostavite so ako koristite slani puter)
2 cajne kasicice praska za pecivo
2 ¼ solje svenamjenskog brasna
1 solja poluslatke ili tamne cokolade u komadicima (morsels izgledaju kao kapljice)
Umutite puter, kikiriki puter I braon secer da bude kremasto.
Dodati jaje I mlijeko pa nastaviti sa mucenjem. Dodati vanilu I so, prikupite masu sa stranica posude za mijesenje, dodajte prasak za pecivo, umutite glatko tijesto, bez grudvica pa dodajte brasno, te mutite da bude pjenasto.
U ovom momentu tijesto je vrlo meko.
Stavite u frizider 1 sat da se ohladi.
Staviti tijesto na veliko parce vostanog papira I podijelite na 2 dijela.
Od svakog dijela napravite rolnu od 20 cm. Zamotati pojedinacno u vostani papir I ostaviti da se ohladi preko noći
Ovde kaže u zamrzivac.
Kad si spreman peci, ugrijati pecnicu na 350 F (180 C)
Isjeci na kriske od 0.6 cm (od ovoga komada 24 kriske), pa poredjati na nenamascen pleh. Peci na 350 F oko 12-14 min.
Neka stanu 1 min na plehu pa premjestiti na zicu da se potpuno ohlade.
Izadje oko 40-50-tak keksa
Samo da dodam da ove kolacice ne treba prepeci.
Ova solja za mjeru to je 250 gr,(2,5 dl)
Pozdrav i pisi da li si zadovoljna razultatom
