Još jedan brzinski recept,imam vrlo malo vremena,pa shodno tome i kulinarisem. Ovo obozavam! Ime mu dajte sami.Može da se pravi od bilo kog voca,ovo je sa ananasom:
1 konzerva ananasa(300gr ocedjenog)
100 gr secera (ja stavljam smedji),ko voli sladje nek doda vise
125 gr putera
2-3 supene kasike kokosa
1 kasicica cimeta (nije obavezno)
1 cm narendanog svezeg djumbira
2-3 supene kasike meda
150 gr brasna
Ananas isecemo na kockice,vece/manje,nebitno,dobro ocedimo i na malo putera sa djumbirom propržimo dok se malo ne promeni boju i tecnost ispari.
U ciniji pomesamo brasno,secer,cimet,kokos i utrljamo prstima puter dok ne dobijemo gromuljicavu masu.
Ananas stavimo u vatrostalnu ciniju ili vise manjih cinijica,prelijemo sa medaom i bogato pospemo gromuljicama testa.
Pecemo 20ak min na 200° i serviramo toplo sa kuglom sladoleda od vanile ili umucenom pavlakom.
Na slici je moj tanjir gde sam dodala prah secer,jer ja volim dosta slatko, a ukucani ne.
Vrlo je lepo i sa jabukama,pa onda kombinacija vise voca,unutra može da se doda i malo oraha,lesnika,ma sto vam padne na pamet:)
http://img508.imageshack.us/i/ananasmrvice.jpg/