Pomislih da se radi o ribi ´Dorade´ sa cveklom. :)
Ako ne vole ukus i miris cvekle, pomazu limun, secer, kim,
sok od narandze kao dresing za salatu
ili
da se prodinsta s belim lukom.
Za dinstanje je bolja sveza nego kisela iz tegle.
Salata - Pavlaka + c.luk + haringa + kiseli krastavcici
Hladna Supa - cvekla + kim + jogurt + limun + secer
Topla supa - dinstana svekla zalivena povrtn.bujonom
+ malo griza + kim+limun+secer
(za toplu supu je bolja sveza cvekla)
Ovo je moja kuvana cvekla sa grejpom, orasima, sirom, kuvanim jajima
sve servirano na krompir ´Rosti´ ili ´Reibekuchen´.
Mnogo razlicitih ukusa zajedno na jednom mestu,
jako ali odlično.
Može biti jedno jače predjelo ili cela vecera.
http://img709.imageshack.us/img709/4691/bild0481.jpg
http://img218.imageshack.us/img218/7144/bild0486x.jpg