moja keva sprema ovako:

obari listove kao spanac...krupno isecka...

na maslinovom ulju proprzi 2-3 drskom od noza zgnjecena cesnja belog luka, doda svezu kobasicu koju je prethodno izvadila iz creva i prstima usitnila i proprzi 7-8 minuta u dubljem tiganju...doda zelenis, ujedini sve i proprzi još nekoliko minuta...naravno biber i so po zelji...

dok to radi pristavi serpu sa vodom za pastu, skuva pastu, u ovom slučaju orecchiette sve pomesa i pospe parmezanom...

(http://www.pannello.italiaimprese.com/images/articoli/big/1177_orecchiette_cime_rapa.jpg

Ja sam sinoć pravila deci po ovom recptu samo sa malim izmenama.Rapini i spanac sam obarila kratko( par minuta). Na malo ulja proprzila beli luk i sunku dodala ravnu kasiku brasna iseckani rapini i spanac. Proprzila još par minuta a zatim nalila mleko( nepuna soljica za kafu).

Pretekla si me i ja sam htela to da lupim.