Forums : Kulinarstvo

 Comment
Braunis
ana672009-11-23 12:45 PM
Molim vas ako imate isproban recept za braunis,djeca ga prosto obozavaju a pretpostavljam da su domaći onako topli mnogo ukusniji.
soraya
2009-11-23 05:02 PM
brownies

3 jaja,250 gr secera,1 vanilin secer,200 gr buttera,350 gr otopljene cokolada,350 gr brasna,350 gr seckanih oraha.

jaja,secer,v.secer i omeksali (na sobnoj temperaturi) butter,dobro umutiti mixerom,dok masa ne postane svetla i vazdusasta.dodati otopljenu cokoladu i lagano promesati.gledati da cokolada nije previse vruca.dodati prosejano brasno pa tek seckane orahe i sve lepo kasikom promesati.smesu staviti u četvrtasti pleh.
i smesu poravnati.velicina smese treba da bude ca.3,4 cm.peci na 200c 30 min.ohladjene brownies seci na kocke 4x4.

a čini mi se da je neko pre neki dan ostavio recept za brownies.stavi se u teglu brasno itd.al ne znam ko je to bio i na kojoj temi :(
soraya
2009-11-23 05:06 PM
...gledati da cokolada nije ni vruca a ni topla,a ipak tecna ;)))

sad je ok
poz
ana67
2009-11-24 03:15 AM
Hvala puno,isprobacu recept uskoro.
soraya
2009-11-24 08:58 AM
ana evo nasla sam recept ;))

out_of_control
(desno pomoćno smetalo)22. новембар 2009. у 16.04

Nije moj recept, nasla sam ga na drugim diskusijama, ali je jako simpatican kao poklon prijateljima, rodbini, nastavnicima na kraju skolske godine itd...
Radi se o 'Sand art brownies', potrebno je nekoliko sastojaka koje svi imaju u spajzu, poveca tegla plus neki ukras ili masna...
Mjera je jedan cup ili solja od 250ml.
U teglu se sastojci redaju sljedecim redom da bi sve izgledalo isprugano, kao sand art ;):
3/4 male kasike soli
1/2 plus 1/8 solje brasna
1/3 solje kakaoa
1/2 solje brasna
2/3 solje smedjeg secera
2/3 solje običnog secera
1/2 solje cokoladnih dugmica
1/2 solje bijelih cokoladnih dugmica
1/2 solje sjeckanih oraha ili nečeg drugog po zelji

Zatvoriti teglu i zakaciti upustvo:
kad trebaju da se peku, u suvu smjesu dodati smjesu od 3 jaja, 2/3 solje ulja i kasikicu esencije vanile.
Peci na 180'C u tepsiji od jedno 20x20cm oko 30 min. Ohladiti i sjeci.
Brownies su najbolji sto smo ikad jeli, svako malo sebe 'darujemo' s jednima :)). Bas sam ih pekla prije 2-3 dana...

evo ceo link

http://www3.serbiancafe.com/cir/diskusije/mesg/47/014366750/pokloni-iz-kuhinje.html?25
 Comment Remember this topic!