Torta sa jabukama

Jabuke oljustiti i izdubiti im sredinu. Redjati ih u serpu jednu do druge, a u svaku supljinu koja je izdubljena nasuti secer. Jabuke staviti da se peku i kad su skoro ispecene, preliti ih sa umucenim patispanjem od 5 jaja, 5 kasika secera i 5 kasika brasna. Vratiti u rernu i dopeci. Ohladjenu tortu prevrnuti na tacnu i preliti slagom.

Prijatno!!!

Kolac s jabukama

Ocisti 1,5-2 kg jabuka i narendaj pa ih stavi u serpu, dodaj otprilike secera da bude slatko, malo grozdjica i skuvaj na ringli da sok od jabuka ispari pa na kraju naspi cimeta. Nemoj da ih prekuvas da bude skroz suvo.
Ako ti je veliki četvrtasti pleh uzmi 5 jaja a ako je malo manji onda 4 jajeta. Odvoji bjelanca i zumanca.
Bjelanca umuti u cvrst snjeg.
U zumanca stavi 1,5 solju (za bjelu kafu) secera, 1 solju (isto za bjelu kafu) ulja, 1-1,5 solja brasna, jednu casu jogurta ili 1 solja (za bjelu kafu) jogurta, 1 vanili secer i 1 prasak za pecivo.

Umuti zumanca sa secerom dodaj sve ovo od gore i umuti mikserom. Onda dodaj umucena bjelanca pa sve to izmjesaj rucno. Podmazi pleh puterom, pospi brasnom i pola smjese saspi u pleh. Smjesa bi trebala da bude malo gusca nego za palacinke i lako juje ravnomjerno istresti u pleh. Ispeci tu polovicu smjese u zagrijanoj rerni. Onda na tu vrucu koru istresi kuvane jabuke (mogu biti vruce a i hladne) i rasporedi po cijelom plehu. Preko toga ostatak smjese ponovo rasporedi i vrati u rernu da se ispece.
Kolac je mekan, ukusan i može stajati par dana a da ostane mekan.
Ovaj recept možeš koristiti i za kolac od tresanja, visanja i ostalo voce.

Napisala sam ga katastrofa!!!!!!!!

Nadam se da mozete da se snadjete, stvarno je preukusno.

Zahara, drago mi je da Vam se moja torta dopala. Ja je često pravim , brz je i izdasan recept i toplo ga preporucujem svima. Takođe, moje čestitke i pohvale za Vas rad, pravi ste umetnik u svakom smislu.

Pozdrav, Adora!!!

Slično pravim kao Adora, samo meni ne ispadne kao na Zaharinoj slici. Jabuke budu na povrsinu a onda patispanj. Na ovoj slici čini mi se da su jabuke u sredini.

Evo i od mene jedna ideja za tortu sa jabukama
Jabuke izdubiti i puniti ih mlevenim orasima i secerom. Redjati ih sa „rupom” okrenutom na dole, ne uz ivicu pleha nego ostaviti rastojanje od 1,5 cm sa sve četiri strane. Kad su jabuke polu pecene dodati umuceni patispanj.Tortu prevrnuti na tačni . Preko jabuka može da se stavi i neki fil, puding..

Prilikom objavljivanja ovog recepta zaboravila sam da otkrijem malu tajnu kako brze i lakse da izdubite jabuke. Naime, ja koristim kuhinjsku spravu kojom se inače dube paprike za punjenje. Sasvim slučajno sam probala i jako je efikasno,jabuke se izdube za tren. Pozdrav i nadam se da sam vam bar malo pomogla.