Forums : Kulinarstvo

Comment
2. rođendan - torta
BiB2009-11-10 10:30 AM
Dragi kulinari,
Mojoj cerkici se blizi 2. rođendan i planiram da joj napravim tortu u obliku „Hello Kitty”. Potreban mi je vas savet koju tortu bih mogla da napravim posto sam nova u tom domenu :-)

Htela bih neku sa korama posto ću njih da secem u gore pomenutom obliku. Preko torte mislim da stavim marcipan i onda slag, to sam videla jednom na internetu i bas mi se dopalo kako je izgledalo.

To će nam biti torta za rođendansko slavlje posto ćemo ga slaviti nekoliko dana posle rođendana. Rođendan nam je na badnje vece tako da će nam i tada trebati isto jedna torta ali ovog puta posna. Ne mislim da pravim neki specijalan oblik, cisto ću je ukrasiti sa nekim lepim figuricama.

Svi predlozi su dobro dosli.
Hvala unapred na pomoći.
Pozdrav
Zar_Ptica
(pedagog)
2009-11-10 03:17 PM
Toplo preporucujem:

http://www3.serbiancafe.com/kuvar/7/6082/Moja-kuglica-torta

Možeš lepo iseci kore u tom obliku, dusu su dale za secenje,jako su fine, i kuglice tako slagati. Ova moja je u obliku `kuglice`.
O ukusu da ne pricam, fenomenalno.
DZEKSON
(DIPL.ECC.)
2009-11-10 03:36 PM
Dobra ti ova torta,pticice.
BiB
(komercijalni radnik)
2009-11-11 02:48 AM
Zar_Ptico hvala ti na receptu, moracu da ga probam.
Zar_Ptica
(pedagog)
2009-11-11 11:05 AM
Nema na cemu.
Meni je prelep, ne idu silna jaja koja ja stvarno ne volim, samo eto ta belanca sto idu u koru. Preostala zumanca možeš iskoristiti za dorucak tog dana za przenice ili ako nešto pohujes, npr. barem ja tako uradim uvek.
Uvek se pojede i svi hoće još :)
55
(pedagog)
2009-11-11 03:45 PM
Pticice,razmišljam da napravim ovu tvoju tortu sebi za rođendan,samo sto ću ja staviti i zumanca.Ja najviše volim kremove od jaja,nevolim previse brasna a ni puding.E sad,pitanje:koliko % ima ta pavlaka?Ovde imam od 18% i 38%.Drugo pitanje:koliko dugo mutis,i cime,pavlaku i secer?Iz iskustva znam da,ako se predugo muti bude retka(vodnjikava).Hvala!
Zar_Ptica
(pedagog)
2009-11-12 11:43 AM
ja koristim onu najobičniju kiselu pavlaku moja kravica, mislim da je 18 posto, a nekad uzmem i masniju. Možeš koristiti prah secer, samo onako da se to sjedini,pa probaš jel lepo.
Pa dobro,ja ne volim taj krem tako da ga izbacujem,a ovaj fil meni stvarno pase,e sad postujem da ne volis to, svi imamo razlicit ukus, slobodno to izbaci i koriguj kako ti odgovara,draga,ni ja se ne držim recepata ko pijan plota :)
Comment Remember this topic!