Kad pravis sos od paradajza vodom ubijaš jacinu. Na proprzeno brasno dolivas sok od paradajza. Pravis omer paradajaz soka i vode tako da dobijes neki prijatan ukus.

Jao Petak, moj muž isto ima neke svoje sasave kombinacije, koje ja ne bih mogla nikad da jedem, ali tvoj ga šije :)

Cesto spremam punjenu papriku i bez paradajz sosa, ali moji je vise vole sa sosom. Ne stavljam paradajz sok, već svez paradajz.
Papriku poklopim kolutovima paradajza pa preko i između paprike stavim oljusten i iseckan paradajz, nalijem vodom ali ne previse, tek da ogrezne i stavim da se krcka u poklopljenoj serpi.
Kad je paprika skoro skuvana, vodu u kojoj se kuvala izmesam sa 2-3 oljustena i ispasirana paradajza, dodam kasiku brasna vodeci racuna da se ne naprave grudvice, time prelijem papriku i zapecem u rerni.
Sos bude bas lep i gust.

krisko moj muž je poreklom iz vojvodine, madjar...njihova kuhinja znaš kakva je, mesaju te ukuse, slatko i slano...
kao sto rekoh punjenje paprike jede samo sa secerom, kad ode u vojvodinu i serviraju mu pecenje i ne mogu da se setim dal dzem ili slatko od nečega on se udavi u tome a ja se zgrazavam... ali neko to voli, šta da se radi :)))

I moja majka je iz Vojvodine, ona u svako kuvano jelo stavi malo secera, čak i u pasulj.
Slatko-slane kombinacije su joj najnormalnije. Grozdje jede sa hlebom i sirom, mlevenim orasima puni sarme i paprike, uz rinflajš sos od višanja (e to volim), a uz pecenje služi pečene jabuke i suve šljive, koje tata i ja pojedemo za desert. :)

e, vojvodjanke ja bih ako nemate ništa protiv odande samo kobasice, kulen, i ostale svinjarije koje lale tako doooooobro prave, ne bi ja to slatko-slano, samo konkretno :)))))))))

Kriska za zelenu salatu ne znam ali za slatki kupus znam.Secer ga omeksa i ukus sirceta ublazi a to je potrebno za kupus salatu.Probaj nećeš se pokajati :)