Ne radi link. Ubaci gore, u Pretraživač recepata: projara

Samo ukucaj proja i izacice ti 20ak recepata.

http://www3.serbiancafe.com/kuvar/9/5904/Ekstra-proja

ja pravik ovako ssamo ne stavim krastavce ni sunku.
A pravim i kao Dzekson,tako da napravi slobodno.

Postoje mnogi recepti za proju,evo jednog,meni najboljeg:

3 šolje belog brašna
3 šolje kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo
3 šolje jogurta ili kisele vode
2 šolje ulja
3 jaja
300 gr.sira
Ja umutim jaja,jogurt (k.vodu) i ulje, zatim dodam izmrvljen sir, brašno pomesano sa praskom za pecivo i sve lagano promesam.
Moram da napomenem da ukus mnogo zavisi od vrste projinog brasna,tj od njegovog kvaliteta, i naravno od kvaliteta sira.
Ja volim stariji,masniji ili malo dodam i ovcijeg sira.
Velicina šolje zavisi od kolicine koja vam je potrebna,a velicina pleha određuje i debljinu proje.

Ne zamerite mi, ali nikako se ne mogu sloziti sa vama.

Proja nije isto sto i projara!

Proja je hleb od kukuruznog brasna i vode i samo to i ništa vise.

Ovo je proja:

http://www.zaslike.com/files/x5g22yba24xkt7goaf.jpg

http://www3.serbiancafe.com/kuvar/9/3374/Vlaska-proja-m alaj

Projara je nešto drugo. To je mesavina kukuruznog i belog brasna u koju se stavlja sir.

Fransis, i ostali zainteresovani, poslacu vam proveren i nepogresiv recept za projaru sa sirom, ali samo malo da se odmorim, jedva gledam na oci.

Super Kriska,jedva cekam !
Sramota me da ne znam običnu projaru da napravim,pa bar tu ne treba nikakvo umece,pomesa se par sastojaka i to je to,nego treba dobar recept. Za mene je projara kad je unutra rastresita,pomalo zrnasta, a meni bude gnjecavo kao kacamak,razne sam recepte probala...