International Cuisine

Forums : Kulinarstvo

+0 / -0 0

Slag i kisela voda - zašto?

sb2009-09-10 01:44 AM

Vidim da ovde dosta vas pominje da pravite slag sa kiselom vodom. INteresuje me da li je to slag iz kesice (tipa C-slag), ili nešto drugo?
I zašto koristiti kiselu vodu, a ne recimo hladno mleko kako piše na kesici?

Takođe, da li neko ima recept za dekoracije od marshmellow-a koji je nedavno bio na forumu?

unapred zahvalna

+0 / -0 0

Zar_Ptica
(pedagog)

2009-09-10 07:35 AM

To se odnosi na slag u kesici (C,aleva...).
Dobro ti je svakako i sa mlekom,ali sa kis. vodom vise bude onako fluffy. :)

+0 / -0 0

marijadj
(dipl. turizmolog)

2009-09-10 07:45 AM

Slag u kesici se priprema kako piše na kesici, ima sa vodom ima sa mlekom ima i nekih koji mogu i sa jednim i sa drugim. Ja sam te sto piše sa vodom pravila sa običnom vodom, a slag na meru mutim sa kiselom vodom, probajte, dobije se tako gust slag, neverovatno. Stavite na 200 gr slaga 100 gr kisele vode. Pozdrav!

+0 / -0 0

DZEKSON
(DIPL.ECC.)

2009-09-10 12:41 PM

Ja imam recept za tortu koja se ne pece i pravi se od piskota,voca,kisele pavlake i slaga na meru koji se miti sa kiselom vodom i ispadne super.

+0 / -0 0

DZEKSON
(DIPL.ECC.)

2009-09-10 12:41 PM

Pardon,koji se muti sa kiselom vodom.

+1 / -0 +1

majloVa
(genije od rodjenja)

2009-09-13 10:20 AM

Koliko mogu da procitam nedoumica je ZASTO s kiselom vodom?

+0 / -0 0

marijadj
(dipl. turizmolog)

2009-09-13 06:21 PM

Ne pada sneg da pokrije breg već da svaka zver pokaze svoj trag. Pozdrav!

+1 / -0 +1

majloVa
(genije od rodjenja)

2009-09-14 03:40 PM

Zveri.. ostavljate trag u slagu s KISELOM :))

+0 / -0 0

Zar_Ptica
(pedagog)

2009-09-16 03:14 PM

Svako zašto ima svoje zato : )
Navedite mi jedan primer kada je bilo zašto a da nije bilo zato...