Forums : Kulinarstvo

Comment
Lučići-kada vam pretekne prezli i jaja:)
Zar_Ptica2009-09-07 03:27 PM
Evo posto sam danas pohovala plavi patlidzan pa sam pod utiskom, između ostalog napravila sam i lucice. Kako?- Lako :)
Od ostatka materijala- jajeta brasna i prezli.
Pomesati dobro sastojkei na kraju uviti u prezle i prziti u vrelom ulju. Njam njam njam :)
jesen63
2009-09-07 03:33 PM
Zar_Ptico nisam te lepo razumela, šta da se uvije u prezlu?I meni ponekada ostanu jaja i brasno kada nešto pohujem pa nikad ne znam šta sa njima,pa jaja ispržim a prezlu i brasno bacim.
Zar_Ptica
(pedagog)
2009-09-07 03:36 PM
Evo ovako: pomesas brasno koje ti je ostalo, pola prezli koje su ti ostale u jaje koje ti je ostalo i dobro izmesas i napravis kao pljeskavice, a zatim ih umocis u prezle, i tako utrosis sav materijal a dobijes odvec ukusne `lucice`. Možeš da ih posolis posle, a možeš u jaje dodati so. Probaj,lepo je.
creppina
(hobykoch)
2009-09-08 12:05 PM
Mi to prozvali lazne palacinke posto sam samo promesala brasno i jaja i kasiku dve mineralne vode sa viljuskom dobro izmutila da nema grumencica i malo deblje nego palacinke pekla.Dok su deca bila mala vise su to voleli nego meso a sad jedno i drugo:)
kriska
2009-09-09 10:03 AM
Kako ne shvatate!?
Sve sto ostane od sastojaka za pohovanje (jaja, brasno, prezle) izruci se u jedan tanjir i viljuskom promesa. Dodajte i malo vrele vode, da palacinka prilikom przenja nabubri i bude veća.
Ja u ovu smesu često stavim i malo iseckane slanine, iseckane paprike i belog luka u prahu.

Ptico rokerko :) mi se redovno „pobijemo” za Lučić! :)))
Zar_Ptica
(pedagog)
2009-09-09 04:56 PM
Da znaš da ja razmišljam da nekad napravim samo lucice, a ne da imam samo 1-2. Srećom ja sma sama,mada bih nekada radije to jela hehe. A vidis nikad se ne setim da dodam nešto u to osim soli, moracu da probam,hvala : )
kriska
2009-09-09 07:02 PM
Pa možeš, ali ne verujem da će biti tako ukusni, kao kad pržiš u onom zejtinu gde se pohovalo meso i povrce.
Comment Remember this topic!