Forums : Kulinarstvo

Comment
Pitanje za kuvarice sa podrucja usa
Sexy_guzza2009-08-27 10:23 PM

Kako umutiti bjelanca na pari a da se dobije gusta ,glatka krema ??

Ocigledno jaja u Americi su razlicita od evropskih pa kad mutim bjelanca na pari nikako ne mogu da dobijem tu gustu kremu , nego samo tanak snjeg kao da i nije umuceno na pari .
srecko04
(Slikar)
2009-08-28 04:27 AM
nisam kuvarica ali ću probati da odgovorim. :p
Probaj sa svezim nerashladjenim „Free Run chicken” jajima.
Draganessa
(Projektant)
2009-09-04 12:15 AM
Mislim da je slikar hteo da kaže 'cage-free eggs'.
Comment Remember this topic!