Možeš da napravis embargo cokoladu. U vreme nestasice i inflacije ovo nam je bilo zamena za cokoladu. Vrlo ukusno.
Od ove smese se mogu praviti razni oblici: bombonjerice, stanglice, kuglice. Možeš dotati voce, rum, narendanu limunovu koru, kokos...

Embargo cokolada

1/2 kg mleka u prahu izmesati sa 400 gr kakao praha.
Skuvati 300 ml vode sa 250 gr secera. (kuvati 7` na blagom kljucu).
Dodati 150 gr maslaca ili margarina, varjacom sjediniti i skloniti sa ringle.
Vruce sipati u smesu mleka u prahu i kakaoa, dobro izmesati i izruciti u nauljenu tepsiju ili kalupe. Ostaviti u frizideru da se ohladi.
Ja često ovako pravim bombonjerice sa visnjama potopljenim u rumu.
Moji to obozavaju. Prija uz jutarnju kaficu.
Davno sam poslala taj recept sa slikom, ali nemam pojma gde se izgubilo, ni u kuvaru se više ne nalazi.

Možeš da napravis duplu meru i da zamrznes, pa po potrebi da koristis za dodatak filovima, umesto cokolade.
Mi najviše volimo sa visnjama potopljenim u rumu. Malo nauljim one plasticne kalupe od bombonjere, kasicicom u svako udubljenje sipam ovako pripremljenu cokoladu, utisnem po jednu visnju, pa zamrznem. Možeš da pravis razne kombinacije (sa orasima, bademom, lesnikom, kokosom...) Napravim bas puno tih bombonjerica, pa kad nemamo ništa slatko ili iznenada neko naidje, zacas odledim. One se brzo odlede, a ove sa visnjama su lepe i smrznute da se jedu. Ne zalede se puno jer imaju alkohola, bas su osvezavajuce, kao sladoled.
Evo pronasla sam jednu slicicu, nije bas kvalitetna jer sam slikala mobilnim.

http://www.fotorola.com/uploads/dd09f8f981.jpg

tuzhiche vas castelgandolfo iz italije, i takovo , samo da znajete.