odzacanka
(trgovac)
2009-08-12 03:54 PM
Ne znam kako mislis,da kiselis sama ili od gotovog da pravis.Ja pravim od gotovog.E sad je problem sto nemam tacne mere jer pravim odprilike po ukusu.Kad sam ovde u Srbiji kupim 4 casice jogurta,2 casice kiselog mleka i jednu casicu pavlake(od koje uzmem samo polovinu) voce po zelji,visnje,maline,jagode...zavisi šta imam u kuci,mada najviše volimo sa visnjama(kad ima svezih kad ne smrznute),a te casice su kod nas odprilike 200 gr a možda i manje.Sve to saspem u ciniju(jogurt,kiselo mleko,pavlaku)dodam secera odprilike 4 kasike,polako to promesam sa zicom,rucno,ne mikserom,dodam voce i promesam,pokrijem ciniju pa u frizider,može odma da se sluzi,al nama je bolje kad malo,bar sat vremena odstoji.Ako resis da pravis slobodno isprobaj ako volite sladje dodaj još secera,voca isto ako volite vise ako ne manje, na ovu kolicinu ja stavim od 300 d0 400gr.A da,kad je voce slatko kajsije breskve...stavim koju kap limuna.Isprobaj ovako videces svidjace ti se,još to da kažem voce stoji nepada,uvek kad sipas u cinijice promesas blago,pozdrav svim kulinarima
jedna_izmedju
2009-08-14 10:02 PM
Ja se ne opterecujem mnogo recepturama. Jednostavno pomijesam voce sajogurtom i tako jedem. Uzmem masniji jogurt. Voce ako je krupnije isjecakam (npr. banane, jagode), a sitnije kao borovnice i kupine stavljam cijele. U vocu već ima dovoljno secera.