Ako Ti sama (nama) sebi ne pomognes - teško da će ikakvog rezultata biti!
Naime, osim toga da je jedna osoba vegetarijanac, ničega opipljivog na osnovu čega bi neko ko iznenada ima vremena, zelje, volje a i znanja da pomogne u ovakvim stvarima, mogao da pokusa da Ti pomogne.

1. Gde si (kontinent i zemlja)?
- da ja pretpostavim da imaš bure kiselog kupusa a ti u Togo-u ili, ja pretpostavljam da si u Togo-u a Ti kraj Bajlonove pijace - nije u redu :-)

2. Pošto si sve svoje specijalitete već iz-pospremala vise puta (prvi put-repriza-repriza reprize - kvalifikovala se za RTS) napisi listu onoga što ne treba predlagati (ne poimenice kao „sarma od lista kelja” ...)

3. Kako jelovnik treba da bude sastavljen? Hladno predjelo - toplo predjelo - supa/corba - glavno jelo - desert? Šta sa picima? Nisu deo jelovnika ili i njih valja ukljuciti? Kafa? Sikterusa ili „Divan kava”?

4. Koliko vas ucestvuje u pripremi? Ti sama ili i suprug + deca? Ako svekrva ucestvuje - na mene ne racunaj - ona Ti je dovoljna :-)!

5. I ono, sa aspekta „ekeonomske situacije” - $$/glavi?

Aajd sad, loptica je na Tvojoj strani ali, pozuri! Gosti samo sto Ti nisu dosli :-)

Prijatan dan Ti želim,
Bata

Ja spremam rucak za manje ljudi (8) i spremam ovo: punjena rebra, rolat od mlevenog mesa sa spanacem, zapeceni karfiol, mlade krompirice, kupus salatu, zelenu salatu i belolucene paprike, od kolaca lenju pitu (na malo drugaciji način), pesak torta i puno svezeg voca. Ova salata od MajloV sa kefirom mnogo dobro zvuci, možeš i salatu od kus-kusa sa puno svezeg povrca, pecurke pecene na rostilju ili punjene pecurke, neki slozenac od blitve ili spanaca.
Nadam se da sam ti bar malo pomogla, ako ti treba bilo koji recept, javi se. Za vegeterijanca možeš da napravis i prebranac a i ostali gosti to mogu jesti kao prilog. Pozdrav

Varjaca, kako se spremaju punjena rebra? Zvuci dobro. Daj recept ako te ne mrzi, molim te. :)

Mnogo ti hvala! :)

Deni,

Ja sigurno diskusiju nisam omasio. Jedan sam od njenih osnivaca! Nije neophodno da se piše krvna grupa kuvarice u koliko ona neće jesti ali, u koliko se navedu krvne grupe gostiju, sigurno je da će preporke biti još preciznije. Razvijena je teorija ishrane po krvnim grupama pa, ako li te to zanima, možeš dobiti par linkova (za početak a posle ćeš se sama snaci).

Prijatan da Ti želim a i da Ti gosti budu zadovoljni,

Bata

E Bato, nema ni mamaelene ni mene, izbrisase nas dok si trepnuo! A zašto? Postovi su nam bili bez ijedne uvredljive i ruzne reci. Bolesni umovi.

Bato,

Hvala na predlogu! Nećeš verovati meni koji sam ja sinoć stavila na papir je jako sličan ovome sto ti predlazes. Evo šta ću najverovatnije da pravim:

Predjela:
- Antipasti (grilovani patlidzan, tikvica, paprika, maslinke) sa pesto-sosom;
- hladna supa (ili moj licni specijalitet krastavac sa belim lukom u kefiru ili gaspaco, još treba da odlucim).
Pitanje: šta je 'tobuli' salata?

Glavno jelo:
- losos (prevod za englesku reč salmon) na rostilju, blansirani praziluk sa zacinima i bareni krompirici;
- paradajz salata (eventualno sa sosom od belog luka, maslinovog ulja i persuna) ili rukola salata.
Tvoj predlog sa przenom slaninom mi je previse tezak za juli.

Desert:
- vocna salata (naravno samo sveze voce dolazi u obzir) u dipu od limete i meda.
- kafa sa cokoladnim bombonama (mi preferiramo espresso, ali možda pripremim i cafe-frappe ako bude jako toplo).
Tvoja ideja sa smokvama sa rokforom je sjajna, svaka cast za to!
Šta je kapuciner? Je li to cappucino? Kod nas je kapuciner vrsta mahunastog povrca nešto između pasulja i graska...

Pica prepustam muzu, on je za to maher.

I slazem se sa svima koji misle da je moderator preterao u brisanju. U mojoj prethodnoj poruci nije bilo ništa kontraverzno ili vredjajuce!

mamaelena,

Kad god dosla - dobro dosla! Samo, javi bar dan unapred (da budem kod kuce :-))

mindjusice,
„Tobuli” salata je arapska salata od persunovog lista sa dodatcima. Za mene je to naj, naj osvezavajuca letnja salata!
„Kapuciner” kafa je kafa sa umucenim zumancetom (Becki Kapuciner)

Prijatan dan Vam želim,

Bata