Meni zaista nije jasno kakav je to rolat sa kremom u tri boje???

Rolati su obično u dve boje: testo i fil (krem)
Ima neki sareni rolat i sah rolat gde je testo u dve boje.
Za rolat je najbolji najobičniji biskvit kome se može dodati kasika kakao da bude taman. Ne treba ga dugo peci da se ne bi lomio.

Desert kod koga ima krem u tri boje: zuto, braon i roza je Fürst Pückler sladoled vanila (sa jajima), cokolada i jagoda ili malina, ima u varijanti, snit, torta, sarlota, pudinga ali ne i rolat.

4 belanaca umutiti u cvrst sneg uz dodavanje 120 g secera, onda dodati 4 zumanca koja malo viljuskom umutis sa 3-4 kasike tople vode (dodas vodu sa cesme i malo promuckas). Lagano mutis dalje dok se sve ne sjedini i onda dodas 75g brasna + 50g gustina i pola kasicice praska za pecivo. Ovo lagano sjediniti i sipati u podmazan pleh,na papir za pecenje, ili u kalup za tortu ako treba da bude okruglo. Rernu zagrejes na 180°C i stavis da se pece. Na receptu piše 12-15 minuta (za rolat) ali u svakom slučaju nakon desetog minuta proveravati. Kad je rolat ide krace a ako peces kao za tortu onda malo duže, ne sme da potamni mnogo, već da ostane onako lepo zuto, i proveri cacalicom ali u prvih 10 minuta ne otvaraj da ne padne.
Ukoliko ti treba vise materijala sama izracunaj i povecaj. Mora da uspe garant. Ko voli može umesto gustina da stavi i puding od vanile ili jagode, dobije se lepa boja testa.
Za krem skuvas koji hoćeš puding,ali nemoj jedan puding na 1/2l mleka već dva, dok se hladi mesas i pokrij nekom folijom da se ne uhvati kozica jer se posle loše muti. U ohladjen puding dodaj umucen puter sa malo prah secera i filuj.

A zašto nisi pitala te žene sto donose te rolate kako ga prave ????