Forums : Kulinarstvo

 Comment
Masna od marcipana
fascikla2009-06-07 01:52 PM
pravim jednu tortu,oko koje bih na kraju stavila masnu od marcipana.da li da kupim gotov marcipan pa da dodam boju,ili sama da ga pravim.nikada ovo nisam radila,pa ne znam da li kad napravim masnu odmah da stavim oko torte ili se možda susi pre toga.
ajde ko je iskusan sa tim da mi pomogne
tarra12
(zanimanje mi je razno)
2009-06-07 06:52 PM
Jeftinije verzije su ti ticino masa i sl a i lakse je za rad, marcipan je skup, dodaje mu se secer u prahu i mjesa a zna se mrvit i raspadat. Imaš tu svasta- kljucni pojam: icing a cake :-)
http://www.youtube.com/watch?v=RpfUZAC4DnM&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=6H3xfXHZFKc&NR=1
 Comment Remember this topic!