Postavljam --prepisan recept-- kolaca MEDITERAN
Ovo je proveren recept koji zasluzuje paznju i svaku pohvalu.
Molim vas pridodajte ovoj temi svoje omiljene kolace,da zajedno spojimo korist i uzitak.
Moj pozdrav!
Mediteran kocke
1. Aurora - View this post online
08.02.2007. 23:46:31
[URL=
http://imageshack.us][img:4b884db886]
http://img412.imageshack.us/img412/7588/mediterankockehg3.jpg[/img:4 b884db886][/URL]
1 paket lisnatog tijesta
BISKVIT: 4 žumanjka
10 dag šećera
1 vanilin-šećer
malo ruma
10 dag mljevenih oraha
3 žlice brašna
1/3 praška za pecivo
4 bjelanjka
KREMA: 1/2 l mlijeka
15 dag šećera
6 žlica gustina
1 margarin
malo ruma
1 vanilin šećer
Ispeći 2 kore od lisnatog tijesta.
BISKVIT: Istući žumanjke sa šećerom i
vanilin-šećerom.Dodati sve ostalo, a na kraju bjelanjak.
KREMA: Kuhati mlijeko s 1/2 količine šećera, kad zakipi
dodati razmućeni gustin.
Margarin izraditi sa šećerom,vanilin šećerom i rumom,
pa u nj dodavati ohlađenu kremu.
SLAGANJE: lisnato - krema - biskvit - krema - lisnato
Gotov kolač obavezno staviti u ledenicu na 1 sat,
nakon toga izrezati na kocke, posuti šećerom u prahu
i odmah se može poslužiti.
Količina je za lim od 36 cm.
