zanima me koliko vode treba za kuvanje paprika, nedavno sam kuvala paprike i stavila sam do pola paprika vode al cinimi se kad su se skuvale da je bilo mnogo vise, koliko solja je dosta >
marijadj
(dipl. turizmolog)
2009-05-06 08:28 AM
Vode treba do vrha, da bi se pirinac dobro skuvao, a naravno da je serpa još iznad paprika, da ne bi kipelo. Ja sam jednom sipala do pola paprika vodu i pirinac iznad tog nivoa je bio suvonjav. Pozdrav!
nadjka
(t)
2009-05-10 06:43 AM
Moja je baba pokrivala paprike odozgo krompirom ili paradajzom, pa ih je natiskala sa poklopcem manje velicine od serpe, e onda je dodavala vodu skroz da pokrije poklopac,tako valjda pirinac na ispada, a onda poklapala, ali ne skroz poklopcem od te serpe, inače je uvek kuvala zajedno i sarme i paprike i to i zelene i suve i vinov list i kupus sa puno suvog mesa i lorbera.
