Hvala na komplimentu. Pravila sam ih od ratluka i kokosa. Vrlo je lako. Recept sam našla na nekom kulinarskom sajtu kao prepravljen sa ovog sajta. Ne znam tačno čiji je recept (sa marcipanom) izmenjen.

Sa koolinarke je, od mignonne. Pravila je i jabučice:
Sastojci:
200 g belog ratluka
200 g secera u prahu
100 g kokosa
1 limun (sok i kora)
komadic margarina/maslaca
Priprema:
Ratluk dobro izmesati sa secerom u prahu, dodati kokos (ja sam ga dodatno samlela na blenderu), sok i naribanu koricu limuna i sve sjedniti. Staviti i mali komadic margarina ili maslaca (jednu kasicicu) da bi smesa bila meksa.
Oblikovati kuglice i praviti kruskice i jabucice, na vrhu utisnuti malo udubljenje.
U posudice sipati par kapi prehrambene boje ili arome po zelji (na primer, aromu kruske, maline, limuna i sl.- jasam imala aromu breskve), i dodati sasvim malo vode.
Svaku vockicu uz pomoć cetkice obojiti po zelji i uvaljati u kristal secer…obojiti prvo desetak vockica, pa tek onda jednu po jednu provlaciti kroz secer, da se ne bi zalepilo puno secera.
Za drskice iseckati cokoladu na sitne stapice, pa u svaku vockicu utisnuti po jednu drsku. Za listice staviti male kockice žele bombona u zelenoj boji ili ih napraviti od smese ratluka i secera u prahu.
Kad se kolacici malo prosuse, staviti ih u papirnate korpice.
A ovi su moji „stari” recepti:
ORASNICE
Sastojci:
250 g šećera
250 g seckanih oraha
4 jajeta
1 kesica vanil-šećera
Priprema:
Jaja i šečer umutiti i kuvati na pari 5-7 min. Ubaciti vanilu i orahe i mešati još malo dok ne dobiju tanmiju boju. Skinuti s vatre i kašičicom vaditi kupice na pek-papir. Sušiti ih na vazduhu dan-dva. U receptu piše 5 dana. Staviti ih u korpice od papira i gotovo!

RATLUK ORASNICE
200 g roze ratluka (može i drugi ali bez oraha)
otprilike 150 g šećera i isto toliko seckanih oraha (nikad ne merim jer nije važno)
Priprema:
Ratluk iseći na četvrtine, da se dobiju kockice veličine većeg lešnika. Šećer lagano otopiti na tihoj vatri da se dobije karamel.
Čačkalicom za ražnjiće ratluk valjati u karamel, pa brzo u orahe. Kad se prohlade,skinuti višak oraha da bude urednije i kasnije pri služenju ne otpada u korpice.