porazbijas jedno 10 jaja, oljustis, podelis, izdvojih zumance u jedan dublji tanjir, izgnjecis, dodas senf, so, kari i vratis u ona belanca. Zarazni međuobrok da ne poverujes.

Zao mi je nisam pronasla siru verziju tog topica na koji sam mislila imam samo neki iz 2006. s Ireninim i mojim receptom pa ću makar njih priloziti kad nema i vasih..

evo:

„
majloV - 26. april

VASKRASNJA JAJA U MARINADI

Dakle za vas dragi moji jedan lep receptic kako da upotrebite kuvana vaskrsnja jaja koja vam preostanu od praznika:)

Sastojci:
5-6 kuvanih jaja
vezica mladog crnog luka, vezica mladog belog luka,
cukini tikvica (ili 1 veca zelena paprika babura),
5-6 paradajza (ili teglica ”Basilico„ sos od bosiljka i 1 paradajz secen na osmine),
½ case crnog i 1 casa belog vina (ili samo belo vino),
persunov list, mirodjija i bosiljak, lovorov list i bobice kleke,
maslinovo ulje, biber, so
tegla ili posuda s patent zatvaracem

Priprema:
Jaja ocistimo, prepolovimo i poredjamo u teglu.
Posebno na malo maslinovog ulja propržimo luk s percima (dobro opran i ociscen, iseckan na kolutice), kad se luk malo proprzi dodamo secenu na kockice cukini tikvicu ili secenu na rezanca zelenu papriku a posle 5 minuta i oljusteni paradajz secen na parcice.
Sve zajedno pržimo još 5 minuta, dodamo vino, travcice i zacine, doteramo ukus a kad provri vrucu smesu prelijemo preko jaja u tegli.
Teglu (posudu) dobro zatvorimo, ostavimo da se ohladi a zatim u frizider da jaja odstoje preko noći da se sastojci dobro izmesaju.
Služimo uz barenu testeninu, krompir ili pirinac.”

I Irena:

„irena - 27. april
Ili

Francuski krompir

1 kg krompira skuvanog sa korom
3 tvrdo kuvana jaja(ja sam stavila 5 zadnji put)
dimljena kobasica isjeckana na kolutove
2 jaja i malo mlijeka da se napravi preliv kao za musaku
Krompir oljustiti i rezati na kolutove pa slagati u podmazan pleh 1/2,
odozgo sloziti red salame, jaja sjecena na kolutove, salamu i ostatak krompira. Preliti jajaima i mlijekom i posuti listicima margarima pa peci na 250 da porumeni.

Juče pravila i pojela 1/2 pleha. Probajte super je i lako se pravi.”

..

Ako si pecaros kao Sale evo šta on predlaze s vaskrsnjim jajima:

„ja evo bas sad - 27. april 2006. u 18.42 (*.yubc.net)
bacio ribonima po' jajeta (pa valjda je i njima uskrs). klopaju k'o da im je poslednje u zivotu. sharan = svinja - definitivno. (imam ga u aq).
s”

CTEBA možda i pronadjem.. kad ti više ne bude bilo potrebno :))
Toliko imam tih sacuvanih recepata cudo.. e imam jednu celu tvoju papku ;).. tako pocnem nešto da tražim i onda, posto sam cuvala cele topice ne samo recepte.. čitam satima ne mogu da se odvojim!

Poz.