Salmonela se dobija živim, termički neobrađenim ili nedovoljno obrađenim jajima.
Najčešće to jesu jaja tzv. domaća.
Salmonela, jednom kad uđe u organizam, ona u njemu ostaje, i jako je opasna.
Deci nikada i nikako ne bih dala živa jaja.

Ja svom detetu nikada nisam dala zivo jaje iz gore navedenog razloga. Ni ja ih ne jedam a klonem se i sladoleda koji se prodaje po poslasticarnicama. Ja sam i recepte gde idu ziva jaja kao sto su tiramisu i sl.modifikovala, uvek prvo na pari skuvam fil od jaja. Da li su jaja domaća il od jetrve nebitno je, salmonela je jako opasna zivuljka i ne treba rizikovati da se zarazimo. Koji je razlog sto bi dala zivo jaje, bas me zanima?

Izvinjavam se na upadu ali kad smo već kod jaja, zanima me da li bi smela bebi od osam meseci skuvati zumanac samo, a za belanac sacekati do godinu dana. Tako sam negde procitala na netu ali nisam sigurna. Kakva su vasa iskustva?

Ja sam zumanac cerki pocela sa 8 meseci a sinu se ne secam. Prvo dajes 1/4, pa 1/2, 3/4 pa celo. Jednom nedeljno je dovoljno.

Ovo za ziva jaja, ja se nebih usudila da uzimam/ kupujem jaja od drugih i ziva ih dajem svom detetu. Meni je baba davala zivo jaje/zumanac sa secerom ali ona je znala od kada su joj jaja. Nije mi ništa bilo a to mi je bila bas poslastica :o))

Zivo odnosno sirovo jaje je sigurno daleko zdravije od prokuvanog ili proprzenog ali ne vidim svrhu davanja jer sada imamo svega na dohvat ruke. Možda se daje kao zamena za suplemente, kako bi podstaklo apetit. Evo, ja sam živi primer, apetit mi je bezprekoran :o))

Cuj ovo „žena od mog brata”!! Pa, majku mu, valjda ti je to snaja. Nije ni cudo sto su zLaove omrzene kada se vakoo ponasaju. :o)

Ne znam za taj naziv.

Inače, jetrve su žene od brace.

Ja sam mom najstarijem detetu,znači pre 12 godina skoro,davala domaća jaja-živa...tada sma mislila da je to dobro,nisam bila dovoljno 'odrasla' i informisana,Bogu hvala nikada nije dobio salmonelu...sada deci dajem živa, ali prepeličina jaja;)

DISCLOSURE: ne savjetujem nikoga da hrani svoju djecu sirovim jajima nego samo dijelim svoje iskustvo.

Najzdraviji način da se konzumiraju jaja jeste u sirovom stanju, ali imunitet mora biti dovoljno jak da mu ne može naskoditi (potencijalna) salmonela. Ja sam mom sinu davala sirova jaja (pjenasto umuceno cijelo jaje kao shake) čini mi se od 2.5 godine i nikad nije imao problema.

Morate biti sigurni od koga uzimate jaja i kakva vam je ostala ishrana. Ne može dijete da jede bilo šta i da mu imunitet bude slab i onda da konzumira sirova jaja - velika je mogućnost da može pokupiti nešto.

A što se jaja tiče, ja sirova jaja ne bih davala tako maloj bebi. Mislim da nema potrebe. Moj muž je imao obicaja da starijoj cerci pomijesa sirovo jaje za dorucak sa gnjecenom bananom i avokadom, ali to je poceo kad je bila malo starija, možda godinu i po ako ne i starija. Nije imala nikakvih problema a koristili smo jaja iz prodavnice.

E za suru znam ko je, a za surnjaju blage nemam. :) Da pogadjam - surnjaja = surina žena???

Cekaj, znam da moj brat dodje sura mome muzu. A posto je moj muž mome bratu ZET, ne dodje li takodjer ZET i bratovoj ženi? :))) hahaha yebe lud zbunjenog:)

I ja prvi put čujem za shurnjaja. Znam za suru, ali nikad čula za shurnjaju.

Ona mi ga umuti sa malo secera i tako davala da jedem, kao vitaminski boost. :)
______________

Jao, to je radila i moja baka, i ja sam to obozavala da jedem. Ali, ni ja se ne bih usudila to sada da dam mom detetu.