Mi konzumiramo ovo mlijeko:
www.harmonyorganic.on.ca

Ja poznajem ali moracu da pitam, jer ljudi stvarno nerado daju dozvolu za to. Nije problem sto je ilegalno već sto stvarno ne zaradjuju na tome a mleko im je potrebno , to su ljudi koji imaju 20tak krava a ne 2000. Oni jedva postizu za njihovu porodicu i proizvode ,pa tek da razglasimo po netu, poludece. Zato je bolja opcija da jednostavno izlistas sve farme za krave u okolini i krenes fino jedna po jedna.U najgorem slučaju neće ti dati u najboljem dobices mleko.
Ko nije probao raw milk neće nas razumeti:) Ja ga obozavam i tretiramo ga ko suvo zlato. Trinka ne pije nikakvo mleko, i raw milk je jedino gde popije soljicu,sto je za nas cudo nad cudima. Mi ga ni ne donosimo kod kuce, iskreno, idemo po jaja i povrce i popijemo po casu tamo na licu mesta, još toplo, i mi i deca. Ne prezivi put, popijeno je do kuce:)

Blondi, jeste to je sveze pomuzeno mleko, nepreradjeno.
Stvar je u tome sto isto kao i majcino mleko, raw milk je bogato laktazom, enzimima i imuniglobulinima koji oblazu i stite sluzokozu od infekcija a enzimi preradjuju laktozu i proteine koji u slučajevima alergije prave problem.
Miris zavisi od ishrane krave, vremena od kada se otelila (kolostrum je tezak, ima jači miris), i od higijene prilikom muznje. Krave koje jedu samo seno i pasu, mleko mirise na travu, sveze, a krave hranjene koncentratom i kukuruzom, mleko mirise teško, puterasto, nije najprijatnije. Tokom pasterizacije mleko gubi sve enzime i imunoglobuline,kocentrise se i vise nije to to :(

Sestra moje bake je imala kravu, tako da se secam tog mleka koje mirise na seno i koje je vruce kada izlazi iz krave ali ja inače nisam neki ljubitelj mleka, tako da se izvinjavam zbog skretanja sa teme u desetom pravcu. U svakom slučaju, Joanna, hvala za info, nisam se nikada detaljno raspitivala o sirovom mleku.

Anonimna, zaintrigirala si me sa vezom između sirovog mleka i ekcema. Ako možeš malo detaljnije informacije, neću te gnjaviti, nego samo da mi kažeš da li si sama primetila poboljsanje ili si na preporuku pocela da mu uzimas sirovo mleko?

Mi živimo u Hamiltonu i često idemo na farmu da kupimo, samo sto smo mi prvi put dosli sa prijateljima tako da on bude siguran da ga nećemo prijaviti. E sad ne znam gde mu krave pasu ali mleko bude bolje i jeftinije nego ono iz prodavnice.
Javi mi ako si još zainteresovana ;)
Pozdrav