Jel` imaš bure,kacu i naravno kupus? pa da pocnem...

...i kamen, i kamen;)

Sorta golubarac je najbolji.Male glavice(rukometna lopta) a ne da budu mnogo sabijene nego mekane.Ovde imaju nasi „dogone” u kombije.Raspitaj se po naše prodavnice možda krecu ture možda ima da se poruci.Ako ti neuspe imaš futoski vakumirani kupuju ga i Kinezi.Ja sam u Francuske jednaput nasao u Lidl crven kupus a mek, pa sam u malo bidonche napraveo kiseo.Ispalo skupo glavica bila oko 1,5e al se izelo.
Ja prvo si oljustim kupus od propale liske,de bio koren produbim k'o rupu za onu stvar.U tu rupu turim si sol.Sol zemem onu običnu kamenu koj tuzlansku.Na sol ne stedim.U prazno,ali super cisto i super suvo bure turam si ociscene glavice al sa repeljku navise da se sol ne prospe.Kad postavim glavice koje imam ništa ne turam nego pustim da glavice odspiju neki den.da upiju si sol.Posle dva do tri dana sipam si vodu da prelije sve glavice zbog rizika da glavice ne plutaju blokiram ih sa specijalno napravljeno bukovo krstce bez ekseri,sto ima oblik krsta.Bukovo jer nije kiselo a može i nogar od ikeinu stolicu.Kad to učinim tu operaciju stavim jednu cveklu kažu valja da rasol dobije boju.
Ako nemas si zivci da cekas svetog Nikolu da bi izeo kupus i stavis kacu u toplo mesto za početak.Može i u spavacu sobu ako je toplo.
Čim pocne da bazdishe kupus ono znaš ko da se neko upuvao to je znak da mu menjas vodu.
Vodu menjas na crevce ala„ kradja benzin” pa kolko isipujes toklo gi dodavas.
Pošto žives na zapad i voda sa slavinu može da ti pravi problem jer ima mnogo hlora i kemikalija sto ima za uzrok loše kiseljenje.
Najdobro bi bilo da koristis flasiranu vodu.
Menjas vodu periodicno,al opet sve zavisi de ti je bure, bure trazi lad i oko 10-15 stepena.
Kod mene je ekkperiment uspeo i nije mi dolazila policija na vrata, e sad sto je smrdela cela zgrada to je verovatno do kanalizaciju i aficke komsike sto imaju ogromna dupeta.

.

Poenta pretakanja je ta da ustajala voda u kojoj se nalazi kupus može da izazove truljenje glavica jer u sebi sadrzi brevise bakterija pa zato bakterije moraju biti na razumnom nivou.I dobar je rasol tako.

http://www.globusfrance.fr/listes_produits.php3?id_rubrique=16&var_mode=recalcul
Ovo je za francusku a za Nemacku ima kod Keljmendija e sad ne znam dal zalazis u njegove prodavnice.

E, nemoj da se mucis, lepo pozoves strucno lice i on ti sve zavrsi:
http://opusteno.rs/slike/2012/10/smesne-slike-16146/kiseljenje-kupusa.html

nikad mi nije bio jasan taj primitivni obicaj...

ha ha ha ha haaaaaaaaaaaaaaaaa,bas si legenda,isto mislim i pitam se jer ima sve da kupis

nameless, pa koji si ti tatatatirac? evo zašto i kako se to radi sa brankom http://www.youtube.com/watch?v=EVQwLIod9ZQ

@ Ninoslaw,

''Kako da ukiselim kupus?''

Hahahaha..., ti hteo da kiselis kupus a ono se ukiselila diskusija na Emigraciji. :-)

Ma sve je nalozeno,samo da kresne jedna varnica - eto pozara -;)

Pretuzno i kiselo? Kako kome.

Meni je svaki je svaki dolazeci dan dobitak, a prošli samo uspomena.

Jes čula za onu: 'koga nema bez njga se moza';).

Nego kad smo već kod kupusa,sjetih se jedne o M & H kad su rjesavali
ukrstene rijeci. M: juzno voce, tri slova. H:kupus. M: nemere stat`.
H: onda turi manju glavicu.

vozdra;)

@ any4pistols, komsinice moja, kako si se (S)provela u rodnemu kraju? Šta ima?

pozz.:-)

a daaaa,zaboravila sam ti reći da su se salteruse popravile i nisu vise tako nadrndane,e to je novo isto:)))))) mirise mi sve nekako kao pred ulazak u EU xe xe xe

Nemoj Bares slat me u monahinje,jeste da je fin ambijent ali nije to za mene a već ih znam ko i one mene i bas su spremale zimnicu kad sam bila vani znaš tamo u dvoristu preko puta manastira, a jesam te se sjetila majke mi a kad kažeš Vrnjci a drugi put samo produzi skreni u Rudjince e tu sam blizu. Kad si u Banji kod kruznog toka tu sam još blize:)))))

P.S. izgubilo mi se ''ne'' ispred banuju. Znaci vise me NE banuju. :-)
Evropaa choveche. Demokratija i na srpskim sajtovima. Sloboda govora i mišljenja. He, he. :-)))

„Sloboda govora to se i trazi i to postujem jer zamisli da smo svi isti?”

Pre bi se reklo da je u pitanju zloupotreba slobode izrazavanja,bez obzira na međusobne razlike.

Nije redak slučaj da izvesni ucesnici vode monolog/dijalog o trecem licu.
Npr.;čim se oglasi doticni-na,poseze se sa citatima iz prethonih tema
i omalovazavanje sa palanackim rekla-kazala do iznemoglosti.

Potom se oglasi Mod i kraj price - do sledeće prilike.

@ PasLutalica
(putnik)
04. novembar 2012. u 01.33

''Ovde je svaki diskutant stavljen pod lupu,analiziran i tretiran ko neki psihijatrijski slučaj.''

Upravo tako. Dok su oni koji su imali ''moc'', dezurna funkcionerka (ko nezna na koga mislim?) i njen jednoslovni virtuelni dasa (ko opet nezna na koga se odnisi?)cistili svakoga ko ne misli kao ONI, nazivali ucesnike svakakvim i najgrubljim nazivima, vredjali i omalovazavali bez posledica, mi smo trpeli teror jednoumlja koji se u nasoj ''Matici'' i dalje ljudima namece inače može i glava da ode.
Ovi ovde brisu minuse ako NJIMA neko te minuse udeli zbog njihovih danonocnih lupetanja a brisu pluseve onima koje oni naprosto preziru jer nikako ne mogu da ih naterau da i oni skuche svoh pogled do vrha svog nosa. E pa nisu svi emigranti blesavi. Barem ja znam nekoliko koji su se usudili da neke stvari nazovu ravim imenima dok su oni koji su im se protivili sada ucutkani nitkovi.

@ any4pistols,
poslacu ti snega ali se bojim da se ne otopi dok stigne do tebe. Mislim da bi bolje bilo da ti posaljem jednog dobrog jelena, ovde ih barem ima u izobilju a i nailaze decembarski praznici koji bi ti sa jednim jelenom mogli biti uveseljeni.:-)))
pozz. D.,-

PasLutalica

Imati slobodu govora i mišljenja je govoritii misliti slobodno bez straha da će ti iko analizirati svaku reč i kritikovati te zbog nečeg izgovorenog.

* * * * *

Јачу глупост мисли
тешко разумети и *лудацима*.
Анализе и критике су сувишне.

_ _ _ _ _ _ _ _ _

„...Situacija se onda otela kontroli,”ludjaci„ se razbezali isad jeludnica ostala prazna”...

* * * * *

Није празна,
најјачи у *лудници* остају:

Daniod

„...mi smo trpeli teror jednoumlja koji se u nasoj ''Matici'' i dalje ljudima namece inače može i glava da ode”...

Ovdasnji jeleni su pravi ''konji vrani'' ali nezujahani pa ne bi bilo loše malo izdjihati ih. (;-))))

@ pustimela,
ti to prozivas samog sebe? I ti si ovde opstao kao ''najjači''.

test