Дискусије : Здравље

 Коментар
EHEC-enterohemoragicna eserihia koli - zastita?
paukovaca
(obaram s nogu)
26. мај 2011. у 10.09

EHEC (Enterohaemorrhagische Escherichia coli)

Vesti: četvrtak 26.05.2011
Ešerihija koli se širi Nemačkom
Izvor: Tanjug

apropo novih vesti o mutiranoj Eserihiji coli, kako da se zastitimo da se ne zarazimo, posto radi zdravlja neko povrce i voce moramo jesti presno.
dakle, moje pitanje je, kako pravilno da peremo povrce i voce i naročito zelenu salatu?
da li pomaze ako zelenu salatu držimo posle pranja u rastvoru alkoholnog sirceta i vode, onda je opet isperemo vodom (da se ispere sirce)?
da li postoji neki bolji način?
----------------------------------------------------

Nemačkom se dramatično širi infekcija smrtonosnom bakterijom EHEC (Enterohaemorrhagische Escherichia coli), koja je već odnela pet života, ali je, uprkos tome, predsednik lekarske komore Jerg-Ditrih Hope, pozvao građane na smirenost.„

Nemački eksperti kažu da se broj inficiranih u zemlji popeo na oko 600 ljudi i upozoravaju na oprez i visoke higijenske standrde u pripremi hrane, naročito svežeg povrća.

Pranje ruku, detaljno i efektno pranje povrća, noževa, daski za sečenje i čišćnje, redovno otapanje frižidera, izbacivanje smeća, dezinfekcija toaleta,... sve su to mere opreza koje se savetuju Nemcima, pogođenim bakterijom EHEC, koju antibiotici ne mogu da ”ubiju„.

Građani su uznemireni i ostaće tako, ocenjuje štampa, sve dok se tačno ne utvrdi gde je izvor po život opasne bakterije, koja može da razori bubrege i mozak, a čiji su simptomi proliv (težak i krvav) koji može da dovede do smrti.

Lekari kažu da je, posle prvih simptoma potrebno zatražiti stručnu pomoć. Bolesnima se savetuje da piju oko dve litre tečnosti dnevno, ne idu na posao i odmaraju, uz upozorenje da je higijena u ovom slučaju najvažnija.

Bakterija nije nova niti nepoznata, prvi put je sedamdesetih godina naučno opisana, ali ono što su naučnici do sada znali i aktuelna situacija ukazuju na to da se, piše štampa, bakterija promenila.

Sa smrtnim slučajevima ljudi mora se računati, upozorio je makrobiolog Lotar Bojtin iz referentne nacionalne laboratorije za ešerihiju koli iz saveznog instituta BfR, dok mediji prenose da je, statistički gledano, moguć smrtni ishod u pet odsto slučajeva infekcije.

Spela
(Programer)
28. мај 2011. у 11.54
Ja mislim da je temeljito pranje i pranje u sircetu sasvim dovoljno. Ako se radi o salati a o krastavicima guljenje kore.
Moja pretpostavka je da oni koji onako rukom jedu krastavac neopran su podlozni da dobiju tu bakteriju.
sladjana
(xxxxxx)
30. мај 2011. у 01.44
U međuvremenu je 1000 zarazenih i 10 mrtvih..na intenzivnoj su čak i deca kojima obična dijaliza ne pomaze,,strasno... ja sam iz ishrane izbacila krastavicu, mogu i bez nje a ne jedemo ni zelenu salatu... jedino još paradajz ali ako treba neću uopste povrce da jedem..za sada su samo te tri namirnice navedene kao mogući izvori. Direktor klinike u Hamburgu je rekao da nas ocekuje još gora situacija i da će sigurno još vise zivota , čak i mladih da izgubimo. Plasim se najviše za decu, mada i za sebe jer su moja deca još maloletna.

Moje pitanje je : kako to da je najveci broj obolelih samo u severnoj Nemackoj ??? i

Kako to da u Spaniji niko nije ( i u drugim zemljama) oboleo?? Zar tamo ne jedu spanske krastavice ???

Ako je neko strucan da mi odgovori ,hvala.
Adrijana-
31. мај 2011. у 09.50
Ja znam da nemutirana e-coli bakterija ne može da se zakaci za mokracne kanale ako se pije cranberry sok, što se ja mislim kod nas zove brusnica. Treba voditi racuna da taj sok nema puno secera jer secer hrani bakterije..Dakle sok od brusnice bi trebao da pomogne ...mada kažu da i tablete su dobre.
Ovdje u Americi ima da se kupi tecnost koju naspes u vodu u kojoj ćeš da potopis povrce, recimo salatu...Ostavis tako malo u toj vodi i saperes...na taj način saperes sve pesticide, vosak i moguće bakterije ...
paukovaca
(obaram s nogu)
31. мај 2011. у 09.54
ako je to zaista samo od krastvaca, onda mislim da ne skodi mekom cetkicom i blagim sapunom oprati krastavac spolja i onda ga tek ljustiti. ako gresim, nek mi neko ukaze na to.
ja inače uvek tako i radim sa krastavcima.
a tako radim i sa paradajzom, i jabukama, limunom, pomorandzama...

a zelenu salatu perem prvo vodom svaki list posebno, pa ih ostavljam u vodu sa dosta sirceta.
i onda svaki list isperem cistom vodom od tog rastvora vode i sirceta, i normalno pravim salatu sa jabukovim sirc. i masl.uljem.

palo mi je na pamet i da nije možda nešto iz njihovog vodovoda, možda flasirana voda...

a što se tiče brze hrane, to izbegavam. jedino ako kupim cevape, nikada ne dozvoljavam da mi stavljju u lepenju njihove dresinge i salate, nemam poverenja u njihovo pranje.
Spela
(Programer)
01. јун 2011. у 08.08
Paukovaca mislim da imaš pravo sa cevapima i ostalim takvim proizvodima. Opet kažem prilično sam sigurna da je nepranje glavni uzrok ove epidemije.
Što se tiče brusnice, i ja sam citala na vise mesta da je jako dobra jer upravo ne dozvoljava hvatanje bakterija za zidove mehura.
Najbolje je uzimati tablete ili prah brusnice, cajevi imaju dosta hibiskusa a sokovi secera, tako da verovatno nisu delotvorni.
kako_ko
(a)
02. јун 2011. у 12.58
Možda je iz mesa a ne iz povrca? Zbog neprirodne ishrane krava (kukuruzom umesto travom, doduse u sev. Americi) može doći do pojave eserihije u mesu. Pogledati Food Inc.
wildflower
07. јун 2011. у 21.56
Nadam se da ipak nije, ali ja mislim da je to možda namjerno izazvano i da je možda ta bakterija razvijena u laboratoriji.
Vijest o tome me je zatekla sa friziderom punim krastavaca i ja nastavljam da ih kupujem; ne brinem mnogo o tome. Doduse kupujem iskljucivo kanadske.
lilibert
(penzos)
08. јун 2011. у 05.24

wildflower
to je isto moje mišljenje,vratimo se u zadnje godine
prvo junece besnilo,navalismo na piletinu,curetinu,svinjsko,riba

druge godine pticija gripa nismo jeli pernato
zatim zatrovane ribe sa olovom pa svinjska gripa narod poce da jede vise zelenis evo sad i to bolesno pogotovo sto traže te bakterije kod
bio-seljaka hoće i njih da uniste
a svaba ako i dobije proliv nije ni cudo oni jedu sve sa korom,krastavac,krompir,tikvice,krompir salatu spremaju od zivog krompira da više ne nabrajam prevrce mi se zeludac kad pomislim na njihovu kuhinju.
lilibert
(penzos)
08. јун 2011. у 08.35

dok brojim namirnice koje smemo da jedemo austrijske vesti javljaju da su na jednoj farmi ovaca nasli obolele od zapalenja mozga,bolest se zove „scarpie”navodno nije opasno za nas ali sve ovce moraju da zakolju
uzese nam i ovcetinu,kako će se nova epidemija zvati to sutra u novinama(sigurno znaju nemci)
 Коментар Запамти ову тему!

Looking for Mantra Bracelets?
.