Svetomir2
09. март 2010. у 13.40
U Srbiji popstoji kvalitetno meso.
Zavisi o kom mesu je reč i gde ga kupujete.
Kvalitet mesa zavisi od sorte, vrste ishrane životinja, svežine, načina transporta i skladištenja, itd.
Opšte je poznato da je planinska jagnjetina neuporediva bolja u odnosu na industrijsku jagnjetinu.
Ako je reč o svinjskom mesu postoje različite sorte svinja i meso je različito.
Na to uglavnom ne možete da utičete.
Možete da utičete na svežinu mesa.
Moram da potsetim da je meso bolje što je svežije, ali da se u našim prodajnim objektima može kupiti (i najčešće kupuje) meso koje je stajalo danima.
Zato je najbolje kupovati meso tamo gde je sveže.
To je najlakše uraditi u malim privatnim objektima gde je moguće kupiti vrlo sveže i kvalitetno meso.
Od velikih lanaca najbolji po pitanju kvaliteta mesa su objekti Metroa.
To je moje iskustvo.