Recept za pravljenje ajvara u Vašington postu

stana - 22. septembar 2011. u 18.04

Ugledni američki dnevnik „Vašington post” objavio je recept za pravljenje ajvara, koji je opisan kao „začinjen i upržen namaz sa paprikom i patlidžanom” (Spicy Grilled Pepper and Eggplant Spread). Pozivajući se na recept izvesne srpske porodice Mitrić, list navodi da ajvar spada u istočnoevropsku kuhinju i da je prilog koji se da „lako napraviti, a ima bezbroj mogućih primena” u jelovniku. „Služi se sa pečenim hlebom ili kao prilog pečenom mesu ili ribi. Srpski kuvari dodaju ajvar pečenom mesu ili ga služe uz krastavac, jogurt ili salate. Recept je bolji ako (od sastojaka) najviše upotrebite crvenu papriku”, piše „Vašington post”. U receptu na sajtu WashingtonPost.com se zatim navodi detaljan način pripreme, uz opasku da je dobro koristiti „dobro oprane” crvene, žute i zelene paprike, s tim da je najbolji od crvenih.

Za ajvar na 30 načina, posetite SerbianCafe.com Kuvar.

Komentari

Zanimljivosti

Žele da ih ona uhapsi

Internetom kruži fotografija holandske policajke koja je svojom lepotom i izgledom mnoge oduševila. Mada je fotografija od pre dve godine, tek sada je izazvala ogromno interesovanje.

Stižu farme „veštačkih ljudi”

Naučnici uveliko rade na stvaranju „ljudskih farmi”, kako bi zamenili kontroverznu tehniku testiranja novih lekova na životinjama. Već sada se koriste čipovi koji imitiraju sisteme od dva ili četiri…

Ovo je najstarija žena na svetu - ikada! (video)

Meksikanka Leandra Becera Lubreras je napunila 127 godina i najstarija je osoba koja je ikada živela. Tajna dugovečnosti u spavanju, čokoladi…

Pirotska (najprodavanija) mekika

Tradicionalni pirotski vašar je i ove godine posetilo na desetine hiljada ljudi kako bi uživali u vožnji na vrteškama, tvisterima, tradicionalnim mekikama, ali i u šatrama uz pečenje i veselje.

Sibir prekrile misteriozne štrafte

Niz tamnozelenih linija na teritoriji Sibira otkrili su astronauti koji borave na Međunarodnoj svemirskoj stanici (ISS). Naučnici imaju nekoliko teorija o nastanku tog neobičnog fenomena, ali još uvek…

Otišao i poslednji preživeli sa „Hindenburga”

Verner Franc, za koga se veruje da je bio poslednji preživeli nakon katastrofe cepelina „Hindenburg” pre 77 godina, umro je u 92. godini u Frankfurtu.

Pljeskavica od 56 kilograma (video)

Leskovačke ćevabdžije Ivan Đorđević (44) i Nikola Petković (24) ispekli su, na gurmanskoj manifestaciji Roštiljijada, pljeskavicu od 56 kilograma.

Ovan koji se nije šišao šest godina lakši za 23 kilograma

Australijski ovan Šon koji šest godina nije šišan konačno se oslobodio preteškog „odela”!

Misterija ljigavog stvorenja u Australiji

Šetajući plažom Madžimba u Australiji, jedna žena je naletela na misteriozno morsko stvorenje, za koje ni biolozi ne znaju šta je. Da li je u pitanju kitova posteljica ili morski puž – znaće…

Prizma strave!

Brojni avanturisti hrle u australijski park krokodila "Crocosaurus Cove", gde im je za 170 australijskih dolara obezbeđen „bliski susret” sa ovim tropskim grabljivicama. Prizma široka…

Dinosaurusi i zvanično „naselili” Kalemegdan! (video)

Prostor ispred Galerije Prirodnjačkog muzeja na Kalemegdanu danas je vrveo od mališana koji su u pratnji roditelja ili učitelja došli na otvaranje „Dino parka”.

Japan: Pravite zalihe toalet-papira!

Vlada Japana pozvala je danas stanovništvo da napravi zalihe toalet-papira u sklopu pripreme za moguće prirodne nesreće.

Selfi na hrvatskom „samoslika”, „sebić” ili „osobnjača”

U borbi za čistiji jezik Hrvati vole da izmišljaju nove reči kako ne bi koristili strane. Tako je trenutno aktuelna potraga odgovarajućeg prevoda reči "selfie".

U SAD plene džinovske puževe (video)

Američke vlasti su za skoro dva meseca zaplenile 1.200 džinovskih puževa od prodavaca koji ih ilegalno prodaju uprkos upozorenju da je taj puž štetočina i mogući prenosilac meningitisa.

Ljubi im se, ali nemaju koga

Brazilsko selo Noiva do Kordeiro naseljeno je skoro isključivo ženama. Kažu da im je lepo, da žive dobro, ali i da bi volele da ima više muškaraca u selu. „Nismo se ljubile sa muškarcem dugo vremena”,…

U Rusiji uz kredit daju i mačku (video)

Najveća ruska banka „Sberbanka” pribegla je nekonvencionalnoj strategiji kako bi i dalje zadržala prednost nad svojim konkurentima i privukla što više klijenata.

Češka: Ovo je kazna za uriniranje na javnom mestu

U češkom gradu Mikulovu postavljen je znak da je zabranjeno uriniranje na javnom mestu. Kazna za ovaj prestup nije novčana, već...

Francuzi zabranili selfi

Posle opšte pomame sa fotografisanjem selfija širom sveta, Francuzi su odlučili da im je dozlogrdilo hvalisanje fotografijama u bikinijima sa plaže Garup.

Helo Kiti nije mačka!

Iako su milioni ljudi širom sveta, a naročito devojčice, verovali da je njihov omiljeni lik Helo Kiti mačka, isposatvilo se da nije tako.

Srećna „hrastova svadba” – 80 godina braka!

Bračni par Helen i Moris Kaj iz Bornmuta, gradića na jugu Engleske, proslavio je 80. godišnjicu braka i kažu da tajna njihovog dugog bračnog života leži u dobroti, ljubavi i toleranciji.

Kako izgleda tinejdžerka dok se sprema za selfi (video)

Jedan otac je primetio neko komešanje na zadnjem sedištu automobila. U retrovizoru je imao šta da vidi...

Horor: U krevetu zatekli 5.000 osa!

Džon Birket, iz hempširske Službe za kontrolu štetočina, imao je bukvalno pune ruke posla kada je u jednoj kući u Vinčesteru morao da odstrani skoro metar dugačak osinjak sa oko 5.000 osa.

Pakovanje sa 99 piva! (video)

Popularno pakovanje od šest piva (six pack) dobilo je konkurenciju. I to kakvu! U jednoj pivnici u Ostinu napravili pakovanje od 99 piva!

Hiljade ljudi u Španiji u tuči paradajzima (video)

Hiljade ljudi učestvuje u sredu u tradicionalnom gađanju paradajzima, festivalu „Tomatina” koji se svake godine održava u gradiću Bunjol, kod Valensije.

Crkva zabranila snimanje scene Igra prestola

Jedna od scena u petoj sezoni serije „Igra prestola” neće biti snimljena u Dubrovniku zato što je to zabranila crkva, prenosi u utorak portal Indeks.

Lav skočio u zagrljaj svom oslobodiocu (video)

Danac Mikel Legat oslobodio je lava iz kaveza, a kao nagradu dobio najlepši poklon koji bi iko mogao da poželi – zagrljaj.

Rus uhapšen zbog penjanja na Bruklinski most

Ruski turista Jaroslav Kolčin (24) uhapšen je u nedelju u Njujorku zbog toga što se popeo na jednu od kula Bruklinskog mosta, saopštila je njujorška policija.

Trijumf serija "Breaking Bad" i „Moderna porodica”

Na ovogodišnjoj dodeli nagrada Emija trijumfovale su serije "Breaking Bad" i „Moderna porodica”. "Breaking Bad" je osvojio nagrade za najbolju dramsku seriju, najboljeg glavnog…

Los u nezvaničnoj, ali prijateljskoj poseti „Simensu”

Ušao je u filijalu „Simensa” i stao kod kantine! Izgleda da je mladi los bio mnogo gladan jer nisu mogli da ga isteraju iz zgrade ni posle šest sati.

Leskovački praznik za gurmane

U Leskovcu počela 25. Roštiljijada, jedna od najznačajnijih privredno-turističkih manifestacija u zemlji. Otvaranju je prisustvovalo više od 30.000 ljudi iz zemlje i inostranstva. Organizatori očekuju…

Prethodni članciNoviji članci

Zabava

Hakeri objavili seksi i porno fotografije 423 zvezde!

Najveći hakerski poduhvat u svetu šoubiznisa uzdrmao je najveća holivudska imena. U javnost su procurele privatne, obnažene fotografije, kućne porno slike, pa čak i neki video klipovi Dženifer Lorens,…

Ostale vesti