Recept za pravljenje ajvara u Vašington postu

stana - 22. septembar 2011. u 18.04

Ugledni američki dnevnik „Vašington post” objavio je recept za pravljenje ajvara, koji je opisan kao „začinjen i upržen namaz sa paprikom i patlidžanom” (Spicy Grilled Pepper and Eggplant Spread). Pozivajući se na recept izvesne srpske porodice Mitrić, list navodi da ajvar spada u istočnoevropsku kuhinju i da je prilog koji se da „lako napraviti, a ima bezbroj mogućih primena” u jelovniku. „Služi se sa pečenim hlebom ili kao prilog pečenom mesu ili ribi. Srpski kuvari dodaju ajvar pečenom mesu ili ga služe uz krastavac, jogurt ili salate. Recept je bolji ako (od sastojaka) najviše upotrebite crvenu papriku”, piše „Vašington post”. U receptu na sajtu WashingtonPost.com se zatim navodi detaljan način pripreme, uz opasku da je dobro koristiti „dobro oprane” crvene, žute i zelene paprike, s tim da je najbolji od crvenih.

Za ajvar na 30 načina, posetite SerbianCafe.com Kuvar.

Komentari

Zanimljivosti

Japanac od 111 godina najstariji muškarac (video)

Penzionisani učitelj iz Japana, Sakari Momoi, koji ima 111 godina i voli poeziju, zvanično je postao najstariji muškarac na svetu.

Svraka nije lopov!

Nasuprot narodnom verovanju i čuvenoj Rosinijevoj operi, svraka nije lopov. Naprotiv, moglo bi se reći da je ova ptica, prepoznatljiva po izrazito crno-belom perju, instinktivno sumnjičava prema predmetima…

Indija – nema toaleta, nema žene

Šest novopečenih nevesta iz jednog sela u indijskoj državi Utar Pradeš vratilo se roditeljima jer im muževi u svojim kućama nisu obezbedili toalet!

Napunio je 101. godinu i ne želi u penziju

Herman „Haj” Goldman je napunio 101. godinu ove nedelje, ali i dalje ne razmišlja o penziji.

Pročitajte ljubavno pismo Brusa Lija njegovoj verenici

Legenda kung-fua pokazao je svoje emocije u poruci koju je pre više od 50 godina poslao svojoj budućoj supruzi Lindi Emeri.

Planeta živi na kredit!

Ušli smo u ekološki minus i od danas živimo na kredit! Naime, svetsko stanovništvo je potrošilo sve prirodne resurse koje Zemlja može da obnovi u jednoj godini.

Kakav preokret! (video)

Sjajni anonimni slikar pokazao je na plaži koliko je talentovan. Ko je gledao sa strane, sve do poslednje sekunde nije mogao da vidi šta umetnik hoće da kaže. A onda iznenađenje i oduševljenje.

Njihova jaja čuva vojska Nikaragve

Prvih 2.500 maslinastih okeanskih kornjača stiglo je ove sezone na peščanu obalu Tihog okeana u Nikaragvi gde ih vojska štiti da bi sprečila ljude da pokupe jaja te vrste koja izumire i pojedu ih…

Najveća zver ulovljena u Alabami! (video)

Grupa lovaca u američkoj državi Alabami slavi rekordni ulov: 4,5 metara dugog aligatora teškog preko 450 kilograma!

Kuća na Siciliji za jedan evro?

Mala arhaična kuća u sicilijanskom selu Ganđi, okružena prirodnim lepotama, prodaje se za samo jedan evro.

Mekvinov „ferari” prodat za 10 miliona dolara

Sportski automobil holivudskog glumca Stiva Mekvina prodat je na aukciji u Montereju, u Kaliforniji, za 10 miliona dolara.

Evo zašto ne treba da vozite automobil u japankama (video)

Amerikanac starosti oko 80 godina „izvezao” je svoj automobil pravo iz garaže u bazen, nakon što su se njegove japanke zapetljale i zaglavile ispod pedala, piše „Skaj njuz”.

Osuđenik okačio elektronsku narukvicu petlu!

Brazilski osuđenik na uslovnoj slobodi s elektronskom narukvicom, okačio je narukvicu svom petlu u kokošinjcu kako bi otišao da prodaje drogu.

Jedna pertla nekad je dovoljna da postanete heroj interneta (video)

Kit Kiel je na Floridi snimio radnika jednog supermarketa kako starijem kupcu vezuje pertle na cipelama i fotografiju objavio na Fejsbuku.

Kembridž traži brucoša za istraživanje čokolade

Univerzitet Kembridž u Velikoj Britaniji je za doktorante raspisao konkurs za „najslađi posao na svetu” - istraživanje čokolade, piše Asošiejted pres.

„Brod straha” isplivao nakon 400 godina

Iz reke Temze je „isplivala” vekovima čuvana tajna o nestanku broda "Cherabin". Gusarsko plovilo koje je širilo strah, prema saznanjima naučnika Univerzitetskog koledža u Londonu,…

Rođen tapir u britanskom zoo vrtu

Prvi mužjak tapira rođen je u zoološkom vrtu u Česteru, na severozapadu Engleske, u poslednjih osam godina specijalnog programa za reprodukciju te životinje u zatočeništvu, prenose u subotu britanski…

Razorni udar asteroida neizbežan?

Istraživači Univerziteta u Tenesiju upozoravaju da asteroid „1950 DA”, širok ceo kilometar, putuje brzinom od 14 kilometara u sekundi ka Zemlji i da bi mogao da je udari 16 marta 2880 godine …

Brazil, snimili bekstvo iz zatvora (video)

Društvene mreže sve „saznaju”! Nakon prokopavanja tunela, 13 zatvorenika pobeglo je iz zatvora u brazilskoj državi Gojas. Svoj beg snimili su mobilnim telefonom i objavili na internetu.

„Helou Kiti” za rođendan otputovala u svemir!

Za svoj 40. rođendan, „Helou Kiti”, čuvena japanska bela maca sa ružičastom mašnom na glavi, častila je sebe putovanjem u svemir: kruži u orbiti oko Zemlje u japanskom satelitu „Hodojoši-3”.…

Pola muškarac, pola šminka

Kako bi izgledale lepše i privlačnije, žene troše dosta vremena menjajući svoj izgled. Šminkanje je jedan od načina, a sajt „Bazfid” napravio je sjajan eksperiment sa nekoliko muškaraca, kako…

Smrt glumca rastužila gorilu

Gorila Koko, koja ume da se sporazumeva s ljudima jezikom gestova, gotovo se rasplakala kada je saznala za smrt svog prijatelja, glumca Robina Vilijamsa, piše londonski „Dejli mejl”.

U kineskom restoranu kelneri roboti, a kuvari androidi (video)

U jednom futurističkom restoranu na istoku Kine, androidi se bakću oko šporeta, dok roboti na točkovima serviraju jela klijentima.

Psi i deca kao gradonačelnici u Minesoti

Američka država Minesota je prilično čudna kada je u pitanju lokalna politička scena. Pre nekoliko nedelja Erik Miler pobedio je na izborima za gradonačelnika gradića Dorset. Čak ni činjenica…

Ogroman pauk napao novinara dok je čitao vesti (video)

Dok je čitao jutarnje vesti na regionalnom Bi-Bi-Sijevom kanalu u Škotskoj , voditelj Grejem Stjuart nije ni slutio da će da dobije nezvanog gosta.

Uništili 14.000 krokodila na naduvavanje

Zbog ambalaže koja ne zadovoljava bezbednosne standarde Evropske unije, francuska carina uništila je 14.000 igračaka, krokodila na naduvavanje.

Mumufikacija 1.500 godina starija nego što se mislilo

Egipćani su pokušavali da očuvaju tela svojih mrtvih upotrebom smola 1.500 godina ranije nego što su to naučnici procenjivali. Tragovi supstanci korišćenih za mumificiranje pronađeni u nekropoli…

Pronašao i vratio vlasnici 184.000 dinara!

Jedan novosadski policajac pronašao je u Petrovaradinu kovertu sa 184.000 dinara, koju je izgubila jedna meštanka i vratio ga vlasnici.

Utovario tonu uglja za manje od 4,5 minute!

Semir Mehić je najbrži rudar Rudnika mrkog uglja Breza u BiH. On je na današnjem takmičenju na Trgu rudara u Brezi za četiri minute i 20 sekundi lopatom „omladinkom” utovario čitavu tonu uglja.…

Greškom proglasili 200 pacijenata mrtvima!

Jedna bolnica u Melburnu greškom je izdala 200 umrlica za žive pacijente koji su zapravo čekali otpusne liste da idu kući, prenosi list „Herald San”.

Prethodni članciNoviji članci

Zabava

Leonard Koen potvrdio, novi album izlazi u septembru (video)

Kanadski muzičar Leonard Koen saopštio je da će objaviti novi album idućeg meseca, na svoj 80. rođendan. Na taj način potvrdio je višenedeljne spekulacije medija.

Ostale vesti