Hleb sa parmezanom i ruzmarinom

Datum objavljivanja: 22. apr. 2013. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Kanadska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

3 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1/4 šoljemlake vode
1 1/2 mala kašikakvasca
1/4male kašike šećera
1 šoljatoplog mleka
1/3 šoljemaslinovog ulja
1 mala kašikasoli
2 velike kašikešećera
2 velike kašikeiseckanog ruzmarina
3/4 šoljeizrendanog parmezan sira
3 1/2-4 šoljebrašna

Priprema

1

U maloj činiji, staviti vodu, kvasac i šećer. Ostaviti 5-10 min. da naraste.

2

U velikoj činiji, izmešati mleko, maslinovo ulje, so, šećer, ruzmarin i pola mere parmezan sira.

3

Nadokisao kvasac spojiti sa sastojcima iz velike činije.

4

Dodati brašno. Od navedene smese napraviti testo. Testo ostaviti 1 do 2 h na toplom mestu da naraste.

5

Testo podeliti na 3 jednaka dela. Svaki deo oblikovati u duguljaste valjčiće, dužine 45 cm. Svaki deo premazati sa maslinovim uljem.

6

Zatim, isplesti pletenicu. Pletenicu premazati sa maslinovim uljem i posuti sa preostalim parmezan sirom.

7

Pletenicu staviti u podmazanu tepsiju i držati 20-30 min. na toplom mestu.

8

Peći 25 min. na temperaturi 175°C.


Članovi kojima se dopada recept

  • sandra79
  • Jelena76
  • kriska
  • ceeca70
  • pristinka

Komentari

naci014 - 24. apr. 2013.
Izgleda izvrsno,sastojci obećavaju isti takav ukus!Jedno pitanje, da li su u pitanju šoljice za kafu ili neke veće?pozz

mrva29 - 24. apr. 2013.
Hleb je jako ukusan.U pitanju su solje od 250 ml.Sutra cu ponovo da pravim ovaj hleb.Svi u mojoj kuci ga jako obozavaju.Srdacan pozdrav




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…