Brze prženice

Datum objavljivanja: 19. feb. 2013. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

250 gbrašna (+ 1/2 kašike)
7 gsuvog kvasca
1/2 kašičicesoli
2 kašikeulja
150 mlmlake vode
Ostali materijal:
ulje za prženje

Priprema

1

Prosejanom brašnu (250 g) dodati kvasc, so, ulje i vodu.

2

Sve dobro izjednačiti i mesiti 10 min.

3

Testo prebaciti na dasku posipanu s 1/2 kašike brašna i mesiti sve dok se isto ne utroši.

4

Oblikovati poluloptu, premazati s malo ulja i ostaviti da stoji 15 min. na sobnoj temperaturi.

5

Posle navedenog vremena testo podeliti na više manjih delova (9-10) i svaki deo premesiti.

6

Od svakog dela testa razvući krugove oko 12-15 cm prečnika i pržiti na zagrejanom ulju s obeju strana do lepe braon - žute boje.

7

Prženice prebaciti na kuhinjski papir da se ulje ocedi i još vruće služiti kako uz slatki, tako i uz slani prilog.


Članovi kojima se dopada recept

  • srem54
  • MajaBojo
  • bulin
  • Danijela83
  • biljanas
  • laki
  • marija03
  • abetarja
  • Jelena76
  • marija-24
  • Austin
  • sandej
  • trlja
  • Pavlova
  • banjalucanka
  • millka
  • dadamama
  • bakica
  • sarajevo
  • Pomoravka
  • sremska
  • Svetla

Komentari

-Ni-na - 19. feb. 2013.
Na ovim przenicama sam odrasla,i zvala ih bakin kolac.
Super przenice.
Hvala Kopir.

Pomoravka - 19. feb. 2013.
Ovo je mama obično pravila od ostatka kad je mesila hleb, zamesi više pa od jednog dela oblikuje hleb od drugog nam napravi prženice ( tako smo ih i mi zvali )pa uz sir nam je bio ili doručak ili večera

Liketa007 - 20. feb. 2013.
Super jednostavan recept

elektra4- - 20. feb. 2013.
odlicno su se digle

banjalucanka - 20. feb. 2013.
Ovo je meni pravila moja baka. Hvala Kopir.Pozdrav

kopiR - 20. feb. 2013.
Drage moje dame!

Raduje me, da vam se ovaj starinski - brzinski recept svidja. Pored toliko raznih nacina za pripremanje przenica ovaj je meni najbrzi i jednostavniji. Kada vam dodju iznenadni gosti i osetite da su gladni ( a ne bas mnogo ) dok kafica stigne, suprug malo s njima pocaska ove przenice su vec na stolu. Ovo nije samo za goste namenjeno vec i za nas kada nismo bas raspolozene nesto posebno da spremamo. Secam se kada sam bila mala, baba naprzi ove przenice, a ja skupim moju malu bandu. Neko jede s marmeladom, neko sa sirom, a ja sam najvise volela kada stigne mladi crni luk pa onako iz baste...

Pozdrav!

zvezda - 21. feb. 2013.
Kopir hvala sto me podsjeti na djetinjstvo,ovo mi je mama spremala za dorucak kada bi se spremala za skolu:))))tako jednostavno i fino.Pozz

kopiR - 21. feb. 2013.
Zvezda,lepo si rekla: jednostavno i fino.

Pozdrav!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…