Hleb sa semenkama

Datum objavljivanja: 11. dec. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

5 1/2 šoljabrašna
1 1/2 šoljazobnih pahuljica
2 velike kašikelanenog semena
3/4 šoljesemenki od tikve
3/4 šoljesemenki od suncokreta
1/4 šoljesusama
1 velika kašikasoli
1/4 šoljevitalnog pšeničnog glutena
3 šoljevode
1 1/2 kašikasuvog kvasca
2/3 šoljemeda
1/4 šoljeulja
1jaje

Priprema

1

U malu činiju staviti 2-3 kašike brašna, malo meda, 1/2 šolje vode i kvasac. Ostaviti na toplom mestu dok kvasac nadođe.

2

Dodati ostale sastojke i umesiti hleb sa 2 1/2 šolje vode da ne bude premekan. Ostaviti po malo svih vrsta semenki sa strane, da bi ih posuli na hleb pre pečenja.

3

Ostaviti na toplo mesto da naraste.

4

Kad smesa naraste, napraviti dva hleba u obliku lopte. Ostaviti ponovo napravljeno testo da naraste.

5

Pre pečenja premazati sa jajetom i posuti preostalim semenkama.

6

Peći na 175°C oko 30-40 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • snow

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…