Kifle sa tunjevinom
Datum objavljivanja: 2. dec. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
30 minuta
Ukupno vreme
2 sata
Sastojci
| Testo: | |
| 850 g | brašna |
| 14 g | suvog kvasca |
| ½ l | kisele vode |
| 3 kašičice | soli |
| 1 kašika | šećera |
| Fil: | |
| 200 g | šampinjona iz konzerve |
| 200 g | tunjevine iz konzerve |
| ½ | praziluka |
| 1 kašika | iseckanog peršuna |
| 3 kašike | paradajz pirea |
| so | |
| Ostalo: | |
| malo | ulja |
Priprema
Prosejanom brašnu dodati kvasac, šećer, so i vodu.
Sve dobro premešati i mesiti 10 min.
Oblikovati poluloptu, pokriti providnom folijom i ostaviti da stoji 1 h na sobnoj temperaturi.
Testo premesiti, podeliti na dva dela i svaki deo razviti u krug, seći trouglove, nanositi fil i uviti kifle.
Kifle ređati u pleh postavljen papirom za pečenje, premazati s malo ulja i ostaviti da stoje još 30 min. na sobnoj temperaturi.
Peći na 180°C oko 22-25 min. u zavisnosti do šporeta.
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.