Brašna pomešati, dodati šećer, kvasac (promešati) so, mleko, vodu i ulje. Sve dobro izjednačiti i 10 min. mesiti. Oblikovati polu loptu, pokriti providnom folijom i 1 h na sobnoj temperaturi ostaviti da stoji. Testo premesiti, podeliti na nekolijko manjih delova i svaki razviti u koru – lepinjicu prečnika i debljine po želji. Razvijene lepinjice staviti u pleh podmazan s malo ulja, svaku premazati mešavinom butera i pavlake i na 180°C stepeni (rerna s ventilatorom) 20-25 min. peci. Pečene lepinjice poprskati hladnom vodom, uviti u kuhinjsku krpu, ostaviti da se prohlade, a zatim služiti.

P. S. Upotrebiti samo navedenu količinu brašna tj. ne dodavati vise. Na dasku za mesenje dodati samo ½ kašike brašna pri daljoj obradi testa.